mercoledì 18 settembre 2024

BUDINETTI alle NOCI

Ingredienti: 500ml latte di noci (il mio, leggi qui), 120g zucchero di canna, 40g farina OO, 8 gherigli di noce, panna montata

Mescolare in un pentolino dai bordi alti lo zucchero con la farina, diluire a filo con il latte sbattendo e porre sul fuoco; mescolando portare a bollore, abbasare la fiamma al minimo e sempre mescolando cuocere per 3 minuti. Colare il budino in 8 bicchierini di vetro e lasciare raffreddrare a temperatura ambiente, poi porre in frigor i budinetti per almeno 3 ore. Colmare i bicchierini con ciuffi di panna montata, adagiarvi sopra i gherigli di noci e servire subito i budinetti alle noci in tavola.
Pubblicato da alle
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7 commenti:

  1. Julia y sus recetas18 settembre 2024 alle ore 08:18

    Un pudin muy rico a mi me encantan las nueces!!

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  2. Federica Simoni18 settembre 2024 alle ore 10:21

    buonissimi da fare!

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  3. Mirtillo1418 settembre 2024 alle ore 12:51

    Devono essere buonissimi ma purtroppo, io devo evitare lo zucchero, anche se sono molto golosa. Ciaoooo

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  4. Fra18 settembre 2024 alle ore 13:19

    Mi piace molto come hai presentato i budini, brava 👏👏

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  5. betty https://mon-festin.blog4ever.com/articles18 settembre 2024 alle ore 13:27

    tres jolie recette bravoooooooo belle journée bizzzzzzzz

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  6. jackie cuisine18 settembre 2024 alle ore 18:57

    Troppo troppo goloso per finire un pasto. Adoro le nocciole e l'abbinamento è perfetto

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  7. Momo (Mauricette )19 settembre 2024 alle ore 07:20


    quel bonne gourmandise …

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