Ingredienti: 4 fette di pane lunghe per tramezzini, 120g ricotta, 50g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 50g carote grattugiate a fori larghi, 50g maionese
Sormontare fra di loro le fette di pane dal lato lungo per 2 cm e passarvi sopra il mattarello per compattare uno strato uniforme. Mescolare la ricotta con il pesto e la maionese in una crema omogenea, spalmarla sul pane e cospargervi sopra le carote. Arrotolare dal lato più lungo il pane su se stesso formano un cilindro compatto, avvolgerlo in pellicola e porre in frigor per almeno 5 ore. Tagliare il cilindro in fette spesse 1 dito e conservare le girelle al fresco fino al momento di servirle in tavola.
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Hola. Qué bocaditos tan ricos¡¡¡¡ Besos
RispondiEliminaMiam miam voilà qui fais envie
RispondiEliminaBonne journée
Bisous
Ottimo spuntino, complimenti!
RispondiEliminawow che buone queste girelle, da copiare al più presto :) Un abbraccio
RispondiEliminaChe buoni i rotoloni fatti con il pane per tramezzini. Li faccio spesso anch'io, ma i miei sono meno raffinati 😅
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