Ingredienti: 300g farina OO, 200g zucchero, 100g burro, 3 uova, 200ml latte, 50ml liquore all'amaretto, 1 bustina di lievito per dolci, 250g mascarpone, 2 cucchiai colmi di nutella, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il burro fuso e raffreddato, unirvi il latte, la farina setacciata con il lievito e per ultimo aggiungere il liquore. Sbattere il tutto a lungo con un frullino elettrico, quindi versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno, e cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 40 minuti (fare la prova stecchino). Togliere la torta dal forno e porla su una gratella a raffreddare. Mescolare il mascarpone con la nutella e riporre in frigor per 1 ora. Tagliare la torta a metà nel senso della larghezza, farcirla con la crema, serbandone 1 cucchiao da parte. Ricomporre il dolce, spennellare sulla superficie la crema rimasta, cospargere con abbondante zucchero a velo e riporre in frigor per almeno 2 ore, prima di portarla in tavola.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA UN DOLCE ANNIVERSARIO di SCORRIBANDE IN CUCINA.
http://scorribandeincucina.blogspot.it
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Le tue ricette sono sempre una tentazione!
RispondiEliminaCaro Speedy,
RispondiEliminawow ..... che è bello e deliziosa torta!
buona settimana
baci
Golosissima ^_^ Baci, buona settimana
RispondiEliminaChe bontaaaa'!!!!!! ...Mi hai fatto venire l' acquolina in bocca!!! ..io adoro il mascarpone ...con la nutella poi!!!! ...mmmmm ...!!!!
RispondiEliminaQuasi quasi pomeriggio compro gli ingredienti e provo subito la ricetta con la mia bimba!!!! Siamo due golosone!!!!!
Un baciotto
Elvira
già prima di leggere la ricetta, avendo letto nel titolo gli ingredienti di questa torta, ho subito intuito che fosse una vera prelibatezza! ...ha un aspetto delizioso! Brava
RispondiEliminaquant'è golosa,Simona!!!adatta per chi non è a dieta...eheheh bacioni,cara^;*
RispondiEliminaMeravigliosa!!
RispondiEliminaGolosa questa torta!! Veramente una bontà!!
RispondiEliminaBuona settimana!
Que exquisitez.
RispondiEliminaChe Tortona wow!! :) molto golosa e calorica :D
RispondiEliminaGusto assicurato!!!!
RispondiEliminaBravissima ,un bacio
Come attentare alla linea di isabeu...unire in una torta mascarpone e nutella! Buonissima!
RispondiEliminatutta da mangiare e poi ho bisogno di calorie dopo tutti i chili persi post-tonsillectomia!!!!
RispondiEliminafavolosa la tua torta golosa e chic al tempo stesso
RispondiEliminaChe meraviglia:alta ,soffice e nutellosa!Brava!
RispondiEliminaPrelibatissima questa :))))
RispondiEliminaUNA FETTA A MEEEEEEEEEEEE
RispondiEliminaBuona settimana mia cara Speedy
Tanti baci
Che bella! Da mangiarsela attraverso lo schermo!
RispondiEliminaMascarpone e nutella sono la mia passione!!!! è fantastica questa torta!!!!! Davvero complimenti!
RispondiEliminaminchia che buona tortta
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