Grigliare su una piastra rovente le melanzane 4 minuti per lato, adagiarle su un piatto, spennellarle con un filo d'olio e distribuirvi il basilico. Abbrustolire sulla stessa piastra rovente la pancetta da entrambi i lati. Tagliare i bagels a metà nel senso della larghezza; adagiarvi 1 fetta di melanzana, spalmarvi la crescenza e adagiarvi sopra 2 fette di pancetta abbrustolita. Ricomporre i bagels, spruzzarli con qualche goccia d'acqua e metterli a cuocere in forno già caldo a 180° per 5 minuti; servirli subito, caldi e filanti!
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Ma che bontà, in questo momento ne assaggerei uno molto volentieri!
RispondiEliminaOttima ricetta, molto golosa addenterei subito!!!!
RispondiEliminaChe belli i bagels... Ho sempre desiderato prepararli ma per ora non ho davvero tempo! :( Comunque ottima ricetta! ;)
RispondiEliminahttp://latavolaallegra.blogspot.it
caspita mi piacerebbe mangiarne uno!
RispondiEliminache particolare!!!
RispondiEliminaStavo per chiudere il pc....e leggo da te "melanzane"....io ho dovuto fermarmi e leggere la tua gustosa ricetta.....sono la mia passione!!!
RispondiEliminaChe meraviglia, da farci merenda subito! Ciao, buona serata...
RispondiEliminache bontà, una gran voglia di addentarne uno!!!!
RispondiEliminache buoni i bagels!! se poi li fai pure a mo' di panino ripieno tanto meglio!! bellissime le ricette! adoro gli amaretti! idea gustosa il sandwich di melanzane! ciao cara sono di ritorno dalle vacanze spero di rprendere al più presto le redini di tutto!
RispondiEliminaQue delicia de bagels, me gustan como han queddo.
RispondiEliminaSaludos
Passo di qui per la prima volta incuriosita da questi bagles che trovo assoutamente deliziosi... e scopro un blog ricco di spunti interessanti!
RispondiEliminaCredo proprio che tornerò presto a trovarti!
Nadia - Alte Forchette -
gia' i tuoi bagels da soli,sono uno splendore!!con questo ripieno,c'è solo da svenire..specialmente a quest'ora..brava Simonaaaaa^;*baci
RispondiEliminawau sfiziosi!! Buone melanzane e pancetta !!
RispondiEliminasfiziosissimi....buoneeeeeeeeeeeeeee.....
RispondiEliminaBellissima idea!!!
RispondiEliminaDevono essere stuzzicantissimi!!
Un bacione Carmen
favolosi come als olito, invidio la voglia che hai di cucinare ancora nonostante il caldo. un bacio
RispondiEliminafarciti sono meravigliosi
RispondiEliminaChe brava che sei cara Speedy!!!!!!!!!!!
Un bacio grande e buona settimana
Bellissimi i tuoi bagels e stra golosi con melanzane e pancetta!
RispondiEliminache buoni!ottimi per l'estate!
RispondiEliminache ricetta sfiziosa...da provare!
RispondiEliminaEstão lindos e deliciosos!
RispondiEliminaBeijos e ótima semana!
mmmmmmmmmm...Buoni!!!
RispondiEliminaMa che bella ricetta!! Credo di non averne mai viste di questo tipo, molto originale :) Baciii
RispondiEliminaSpeedy grazieeeeeeeeeee è una ricetta bellissima!!! ^_^ inserita!
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