martedì 11 ottobre 2011

TORTINE alle PERE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 250g farina OO, 75g burro, 1/2 bustina lievito per dolci, 30g nocciole tritate finemente, 2 uova, 150g zucchero, 150g yogurt alla stracciatella, 200g pere triatate grossolanamente, 100g cioccolato fondente a scaglie, zucchero a velo, sale

Mescolare la farina con il lievito, le nocciole e un pizzico di sale. In un'altra ciotola sbattere a crema le uova con lo zucchero, unirvi il burro fuso e intiepidito, lo yogurt e le pere; mescolare bene il tutto e amalgamarvi velocemente il misto di farina. Suddividere l'impasto in 12 formine in silicone per tortine, distribuirvi sopra il cioccolato a scaglie e cuocere le tortine in forno già caldo a 180° per 20 minuti. Lasciare raffreddare nelle formine, quindi sformare le tortine e cospargerle con zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA RICETTE CON LE PERE DOLCI  E SALATE di LA CUCINA DI PAOLA BRUNETTI.
http://lacucinadipaolabrunetti.blogspot.com/

35 commenti:

  1. Ci prendi per la gola a tutte le ore tesoro. Deliziose queste tortine. Un bacione

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  2. Golose!!!...pera-cioccolato è un abbinamento che adoro!!!!

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  3. Bellissimi e pure buonissimi...brava!

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  4. Sluuurpy, che bontà!Avevo proprio voglia di qualcosa di dolce, e a prere & cioccolato non si può certo resistere!Un bacione

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  5. un abbinamente spettacolare, uno dei miei preferiti... complimenti

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  6. pere e cioccolato for ever!!!!!!

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  7. che carini questi dolcetti, una vera golosita'!!
    baci, felice giornata!

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  8. Ciao e grazie per queste deliziose tortine per la mia raccolta, devono essere davvero fantastiche!!! bravissima ;) ciaoooo

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  9. Ma che deliziose queste tortine!Buone!

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  10. che goduria queste tortine, in connubio pere e cioccolato è sempre vincente :-)

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  11. Complimenti!!! ...che bel colore rilassante il tuo blog e quante bontà! Il piacere di conoscerti è tutto mio... a presto e buon proseguimento di giornata :))

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  12. che splendore... troppo golosiiiiiiiii

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  13. Sai che non ho mai assaggiato questa combinazione? Però le tue tortine mi ispirano un sacco, devo provare la ricetta! ^_^

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  14. ottima ricettina, dovresti mettere su una pasticceria hai sempre delle idee eccezionali. Brava

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  15. Cosa vedono i miei occhi,ma che bonta'! ^_^

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  16. simplemente maravillososssssssss
    un saludo desde
    www.lasguisanderas.com

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  17. assolutamente da provare hanno un aspetto delizioso;)

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  18. In casa mia sparirebbero in un attimo :) ciao

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  19. Mhhhh troppo deliziosi questi dolcetti con le pere!!!

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  20. Que tortitas ma´s deliciosas.

    Saludos

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  21. Deliziose queste tortine!..e di esecuzione veloce, ideali per quando si ha bisogno di un po' di coccole! ;-)

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  22. ma che brava!!!ti viene proprio voglia di mangiarli questi bei dolcetti!!!!ciao!!!

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  23. Adoro l'abbinamento cioccolato/pere, per me sono una coppia perfetta:) Ciao!!!

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  24. fantastiche tortine! ti diro' che le provero' subito...ho tutti gli ingredienti a disposizione, poi ti diro'!

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  25. Pere e cioccolato è un matrimonio destinato a durare per sempre! Ottime queste tortine!

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  26. Wow, complimenti per le tue tortine, adoro l'abbinamento pere e cioccolato, se poi ci aggiungessimo anche 2 amaretti... la fine del mondo!!!

    Volevo avvisarti, se ti può interessare, che finalmente ho finito il.pdf del mio contest, ricordi??? Ricette LIGHT per una sposa HAPPY...
    ci ho messo un mare di tempo a preparalo, ma tra lavoro, casa, blog e preparativi per il matrimonio è stata dura e lunga, ora però è pronto e puoi scaricarlo cliccando direttamente sul banner del contest nella mia home-page!!!

    A presto, un abbraccio
    Bietolin@

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  27. Queste tortine sono una vera bontà!!!

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  28. .pdf ricaricato su un'altra piattaforma, ora non dovrebbero esserci problemi!

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