SORBETTO FRULLATO al MELONE

Ingredienti: 1kg melone a dadini, 100g zucchero di canna, 40ml sciroppo di limone

Mettere il melone in un contenitore, chiuderlo e porre in freezer per una notte; togliere dal freezer e lasciare a temperatura ambiente per 10 minuti. Riunire nel bicchiere del frullatore il melone con lo zucchero e lo sciroppo, azionare l'apparecchio prima ad intermittenza e poi frullare fino ad ottenere un sorbetto liscio ed uniforme. Versarlo in bicchieri e servire subito in tavola il sorbetto frullato al melone.