Ingredienti: 250g farina OO, 120g zucchero, 80nl olio di semi, 30ml succo di limone, 90g salsa alla mou (la mia, leggi qui), 1 uovo, 5g lievito per dolci, 36 fettine di banana, 20g muesli alle nocciole, 1 cucchiaio raso zucchero di canna
Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero e il lievito, unirvi l'uovo, l'olio e il succo di limone e impastare in una massa morbida; dividere l'impasto in 6 parti di uguale peso con le quali foderare 6 formine di silicone per crostatine del diametro di 10cm, risalendo lungo i bordi. Spalmare sul fondo la mou, adagiarvi 6 fettine di banana, cospargervi sopra il muesli e lo zucchero di canna; cuocere le crostatine in forno già caldo a 180° per 30 minuti. Togliere dal forno e mettere a raffreddare su una gratella prima di rimuovere le crostatine dalle formine e servirle in tavola.
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Sempre originalissime, e sfiziose ricette da replicare cin creatività.
RispondiEliminaUn caro saluto
Che buone queste crostatine 😋😋
RispondiEliminaUna scoperta deliziosa, adoro le banane, non conosco le mou;)
RispondiEliminaUnas tartitas buenísimas y la salsa mou es una pasada de rica.
RispondiEliminaTrès gourmand, j'adore, bisous
RispondiEliminaGracias por la receta. Te mando un beso.
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