martedì 20 settembre 2011
PAGNOTTA MORBIDA al LATTE
Ingredienti: 200g farina OO, 150g farina manitoba, 210ml latte, 10g burro, 5g zucchero, g5 sale, 1 bustina di lievito secco per pane
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, il latte, il burro, zucchero e sale; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto, formare la pagnotta tonda, porla su una teglia rivestita di cartaforno, e metterla a lievitare in forno già caldo a 50°, spento, e con lo sportello chiuso, per 1 ora. Cuocere la pagnotta in forno già caldo a 200° per 25 minuti.
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ottima pagnotta eppoi il latte la fa diventare davvero morbidissima, un abbraccio
RispondiEliminaUNA MERAVIGLIA...QUESTA E' DA FARE!!!!!!!!BRAVISSIMA,COME SEMPRE ,BUON PROSEGUIMENTO!!!!!
RispondiEliminaI tuoi lievitati sono sempre meravigliosi :) Un bacione
RispondiEliminasei instancabile!!!!!!!! bravissima, questa pagnotta deve essere morbidissima!baci!
RispondiEliminaMa che bella pagnottina!!!...chissà che buona!!!
RispondiEliminaOggi mi hai messo davvero la voglia di far andare la mia MDP....se no sta lì a prender polvere, non la uso mai....potrei iniziare, come la usi tu è molto comoda per impastare in effetti!!!
RispondiEliminaveramente ottima.. e dal'aspetto morbidissimo..
RispondiEliminaciao
Giovanni
e' da tanto che non uso la macchina del pane, copio la tua ricetta mi sembra molto interessante, grazie ciao ciao
RispondiEliminache bella pagnotta!
RispondiEliminaSembra molto soffice e buona! Brava...Ciao
RispondiEliminaTi è venuta una pagnotta bellissima.
RispondiEliminacomplimenti.
ciao
Sofficissima...mi ci tufferei in questa pagnotta!!bacioni,Imma
RispondiEliminabellissima questa pagnottona!
RispondiEliminaChe splendore! Me la vedo già tagliata in due e spalmata di nutella... mmmmmmmmh!!!
RispondiEliminaA esto le pegaba yo un mordisco.
RispondiEliminaSaludos
Sensazionale, bella e deliziosa!
RispondiEliminaBaci .........
una ricetta da provare ;)))
RispondiEliminacioa cris
complimenti :) sarà una deliziaa
RispondiEliminami sembra morbidoso ! A mio marito piacerebbe davvero tantissimo !
RispondiEliminamamma che bella.. accipicchia
RispondiEliminaMorbidi e dolci i tuoi panini! e come lievitano bene!! bravissima!
RispondiEliminamanuela e silvia (Spizzichi&Bocconi)
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