Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1uovo, 30g cacao in polvere, 1 cucchiaio di latte, 150g pesche affettate spesse, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, l'uovo, il cacao e il burro fuso e intiepidito, e il latte; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Suddividere l'impasto in 20 parti di uguale peso, formare delle palline e adagiarle, distanziate, su una teglia rivestita di cartaforno. Porvi al centro una fetta di pesca, premendo leggermente, cospargere con abbondante zucchero a velo, e cuocere i frollini in forno già caldo a 180° per 14 minuti.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA BISCOTI E . . . FANTASIA di TE' VERDE E PASTICCINI.
http://cucinoio2010.blogspot.com/
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Sono deliziosi, davvero il caso di dire "biscotti e fantasia"! Non avrei mai pensato a farli così, sei insuperabile :) Un bacione
RispondiEliminaIo te la rubacchio questa ricetta ... mi sa che mi servono parecchie nuove idee per i biscotti . Baciuzzi
RispondiEliminaDai che te ne prendo uno già che sto con una tazza di caffè caldo davanti ^^
RispondiEliminamai visti biscotti cosi buoni ed originali.
RispondiEliminabuoni!!! l'abibnamento cioccolato-pesche è delizioso!!! ;)
RispondiEliminagnam gnam! buoni!
RispondiEliminase ti va passa da me c'è un giveaway in corso....
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ciaooo!
Ma dai, sono bellissimi! Sai che non ho mai visto in giro frollini così?!?! Bellissimi e di certo golosissimi! Complimenti per la splendida idea!
RispondiEliminaMa tu guarda qui che bei biscottini... baci :-)
RispondiEliminaadoro i biscottini per cui mi annoto la ricetta, veramente deliziosa. un abbraccio e buona giornata
RispondiEliminache delizia!
RispondiEliminaDevono essere davvero deliziosi tesoro peccato nn poterne prendere subito un paio:D!!bacioni,imma
RispondiEliminaI frollini con le pesche sono più buoni :-)) gli danno una buon sapore
RispondiEliminaMmmmmm mai fatti, ma mi ispirano un sacco!!!!
RispondiEliminaCiao Simo baciusssssss
piango davanti a tanta meraviglia! cacao e pesca.. troppo buona! trasformerò la ricetta usando farina di riso per me..così posso godermi anch'io un frollino! baci cara!
RispondiEliminaDeliziosi questi frollini con le pesche! Brava... Ciao
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