TISANA alla RADICE di ZENZERO

Ingredienti: 800ml acqua, 20g radice di zenzero sbucciata e a fettine

Versare in un pentolino l'acqua, unirvi lo zenzero, porre sul fuoco vivace e portare a bollore; abbassare la fiamma e cuocere per 10 minuti. Spegnere il fuoco, lasciare intiepidire 5 minuti e filtrare la tisana; servirla in tavola al naturale o addolcita con del miele (ottima sia calda che fredda).