giovedì 11 settembre 2014
POMODORI RIPIENI di CAPRICCIOSA
Ingredienti: 6 pomodori perini sodi, 100g carote a julien, 100g sedano rapa a julien, 50g prosciutto cotto a listarelle sottili, 1 cucchiaio aceto di vino bianco, 1 cucchiaino di senape, 300g maionese, origano essiccato, sale
Mettere in una ciotola le carote con il sedano rapa e il prosciutto; condire con un pizzico di sale, l'aceto, la senape e la maionese, mescolando bene il tutto. Coprire e mettere in frigor per almeno 2 ore. Tagliare i pomodori a metà nel senso dell'altezza, scolarli dal succo e togliere delicatamente la polpa. Tagliare la polpa a dadini, unirla al composto messo in frigor, mescolare bene e farcire i pomodori con la capricciosa. Distribuire l'origano sui pomodori e mettere in frigor fino al momento di servirli in tavola.
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CHE BEL PIATTO SOLARE, MI SEMBRA UN FIORE!!!MERAVIGLIOSO!!!BACI SABRY
RispondiEliminaGustosa ricetta! E che bella presentazione hai fatto!
RispondiEliminaGrazie e un abbraccio Maria
Bell'idea<!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaGustosissimi questi pomodori ripieni!
RispondiEliminaVery nice and delicious. Catherine xo
RispondiEliminaUn idea semplice e gustosa !
RispondiEliminaPomodori ripieni, invitanti ricette.
RispondiEliminaAbbracci
Ma quante belle idee trovo sempre da te.. sei una fonte inesauribile di ricette!!!! smackkk
RispondiEliminaEstupendos, me encanta
RispondiEliminaChe buoni!!!
RispondiEliminai pomodori ripieni mi sono sempre piaciuti, freschi, veloci e gustosissimi sono sempre un piatto di sicuro successo in cucina, ottimi davvero.
RispondiEliminaCoscina di pollo
buonissimo contorno,peccato che bisogna aspettare due giorni per mangiarlo!!!
RispondiElimina:-)
2 ore, non 2 giorni, leggi bene!!! Un caro saluto!
Eliminache bel ripieno,complimenti
RispondiEliminaLa capricciosa,uno dei miei piatti preferiti..bravissimaaa!!!!!!!! :-))
RispondiEliminaBacio amica
Stuzzicante e divertente!
RispondiEliminaBrava!
Ma che bella ideuzza Simo!!!
RispondiEliminaBravissima come sempre!!
Un mega abbraccio e buona serata
Carmen
Moooooolto sfiziosi questi pomodori ripieni, sei sempre bravissima!!!
RispondiEliminaBacioni...