Ingredienti: 200g maionese, 50g cipolla tritata finemente, 1 cucchiaio di harissa, 1 cucchiaio concentrato di pomodoro, 1 cucchiaio succo di limone, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino raso di paprika affumicata, 1/2 cucchiaino di cumino in polvere
Mescolare in una ciotola la maionese con l'harissa e il concentrato di pomodoro; unirvi la cipolla, il cumino, la paprika, lo zucchero, per ultimo il succo di limone, sbattendo con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo. Porre in frigor ad insaporire per almeno 1 ora prima di servire la salsa algerina in tavola; ottima per hamburger, patatine, panini.
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Mi piace molto un poco piccantina, ma mai fatta in casa la provo, grazie Simo ciao da Nadia
RispondiEliminaNo conocía esta pasta, gracias por publicarla.
RispondiEliminaNo conocía esta salsa y con unas simples patatas fritas ha de quedar muy rica.
RispondiEliminaBesos.
Não conhecia! Obrigada pela partilha!
RispondiEliminaBjxxx,
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Che bontà questa salsina :)
RispondiEliminaGracias por la receta. Te mando un beso.
RispondiEliminaUna salsa deliziosa.
RispondiEliminaSaluti