sabato 14 marzo 2026

DESSERT alla RICOTTA e PISTACCHIO

Ingredienti: 200g ricotta, 200g panna fresca, 200g crema spalmabile ai pistacchi (la mia, leggi qui), 4 fette di arancia, 4 pistacchi, scorza grattugiata di 1/2 arancia

Sbattere la ricotta con 150g di panna e la scorza d'arancia in un composto areato, versarlo sul fondo di 4 coppette e porre in frigor per 2 ore. Mescolare la panna restante con la crema ai pistacchi, colarla sulla crema di ricotta e livellare. Adagiarvi sopra le fette di arancia, porvi al centro i pistacchi e mettere in frigor per almeno 4 ore, prima di servire il dessert di ricotta e pistacchio in tavola.

10 commenti:

  1. Questo dessert alla ricotta e pistacchio è davvero invitante! Grazie per averlo postato. Buon weekend

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  2. Un abbinamento davvero strepitoso, per un dessert speciale da gustare "ALLA GRANDE". Buon fine settimana

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  4. Hola Simona. Me encanta el pistacho y aunque del queso no somos muy aficionados, de vez en cuando lo tomamos.
    Este postre, no me cabe la menor duda de que tiene que estar exquisito. No me importaría poder saborear uno de esos cuencos ya que la boca se me ha hecho agua al imaginar lo rico que debe estar.
    Un abrazo.

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  5. Deve essere proprio delizioso! IO adoro tutti i dolci con il pistacchio!

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  6. Una deliciosa manera de terminar una comida.
    Besos.

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  7. Gracias por la receta. Te mando un beso.

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  8. Questo dessert sembra buonissimo... Adoro il pistacchio.
    Un abbraccio 😘

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