DESSERT ESOTICO allo YOGURT

Ingredienti: 250g macedonia di frutta esotica fresca (mango, papaja, kiwi, mirtilli), 100g yogurt greco al naturale, 100g panna fresca, 30g zucchero, 20g zucchero a velo, cacao in polvere

Mescolare la macedonia con lo zucchero; sbattere lo yogurt con la panna e lo zucchero a velo in un composto liscio e cremoso. Incorporare alla macedonia il composto di yogurt mescolando, versarlo in 4 bicchierini, cospargervi sopra una presa di cacao e porre in frigor per almeno 3 ore, prima di servire il dessert esotico allo yogurt in tavola.