martedì 28 maggio 2013
VERDURE NOVELLE allo YOGURT
Ingredienti: 180g piselli sgranati, 330g patate novelle a cubetti, 200g cipollotti a rondelle, 270g carote novelle a striscioline, 50g burro, 170g yogurt al naturale (il mio), 8 fili di erba cipollina tagliuzzati, sale, pepe
Sciogliere il burro in una casseruola e unirvi i piselli, le patate, i cipollotti, le carote, mescolare, coprire e cuocere per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Diluire con 200ml di acqua calda, salare, insaporire con una presa di pepe, riportare a bollore, rimettere il coperchio e proseguire la cottura per altri 15 minuti. Aggiungere l'erba cipollina, lo yogurt, lasciare insaporire per 3 minuti, e servire subito in tavola.
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Buone,io faccio le carote cosi,me le ha insegnate una signora turca ,mia vicina di casa.Con tutte le altre verdure mi sembra un piatto ancora piu' appetitoso!
RispondiEliminaUn bacione.
Mai mangiate le verdure con lo yogurt mi incuriosisce molto!!!
RispondiEliminaBuone le verdurine così, sembra un piatto molto primaverile!, un bacio
RispondiEliminaSe ve estupendo el plato
RispondiEliminaDa desenzano a noi ci si mette un ora e mezza! io ti voglio vedere alla mia festa speed!! ;D
RispondiEliminaBelle queste verdurine novelle...delicate e profumate!
RispondiEliminacomplimenti cara.
un contorno sano e gustoso, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaè tanto che mi stuzzica l'idea di usare lo yogurt nei piatti salati ... proverò con la tua ricetta
RispondiEliminaDelicatissimo questo contorno, chissà se piacerà anche alla pupa!
RispondiEliminafantastiche queste verdure con lo yogurt non le ho ami provare,un bacio amica mia^_^
RispondiEliminaUn buon condimento light!!!
RispondiEliminaUn contorno delizioso e freschissimo con l' utilizzo dello yogurt,lo vedrei bene con una bella cotoletta. baci
RispondiEliminaMi piace questa ricetta ...lo voglio provare! Un modo diverso e light...per cucinare le verdure !
RispondiEliminaciao..buona giornata!
Mi piace tantissimo questo contorno, leggero ma saporito, e poi l'uso dello yogurt sicuramente è un tocco speciale
RispondiEliminaQuesta ricetta mi piace tantissimo!
RispondiEliminaottime queste verdure!!
RispondiEliminaOttima ricetta per assaporare le verdure in modo diverso. Brava! =)
RispondiEliminaDaniela
davvero un contorno coi fiocchi, complimenti tesoro!!!
RispondiEliminaMmm che sfiziose devono essere con lo yogurt..e poi, sole a parte, è o non è in arrivo il bikini????? :)
RispondiEliminaUn bacione :)
Yummi yummi, deliziose.
RispondiEliminaLo yogurt nelle preparazioni salate è un must per me..quindi sbavo di fronte a queste verdurine..slurp ^_*
RispondiEliminala zia Consu
Adoro lo yogurt ma non l'ho mai cucinato così!!!! devo provare ssolutamente!!!! buona giornata
RispondiEliminaQuesta ricetta mi piace molto!
RispondiEliminaun baccione
Ricetta sana e gustosa, bella miscela di sapori!
RispondiEliminabaci
gustose queste verdure con lo yogurt fatto in casa poi....
RispondiEliminaun saluto e a presto