Ingredienti: 700g patate, 1 cucchiaio di erba cipollina tagliuzzata, 130g yogurt al naturale (il mio), 1 cucchiaino di senape, 2 cucchiai di maionese, sale, pepe
Mettere le patate in una pentola, coprirle con acqua fredda e portare ad ebollizione; cuocere 25 minuti, quindi scolarle e lasciarle raffreddare. Pelarle, affettarle a rondelle e metterle in una ciotola. Mescolare lo yogurt con la senape e la maionese, unirvi all'erba cipollina, salare e insaporire con una presa di pepe. Condire le patate con la salsa, mescolando delicatamente e mettere l'insalata di patate in frigor per almeno 1 ora, prima di servirla in tavola.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST LE INSALATE di IL CESTINO DA PIC NIC
http://www.ilcestinodapicnic.com
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buona!!!
RispondiEliminaMai provate le patate così..grazie x l'idea..è sempre un piacere imparare da te <3<3<3
RispondiEliminala zia Consu
l'ho assaggiata ed è fantasticaaaaaaaa!! bravissima Speedy, l'hai riprodotta perfettamente!
RispondiEliminaquesto piatto è la mia delizia o croce...tutto ciò che assomiglia un po' all'insalata russa mi fa impazzire!!! brava!!!
RispondiEliminaquesta insalata di patate è gustosissimaaaa bella idea soprattutto d'estate^_^
RispondiEliminaconsidera che le patate le adoro ma non le mangio ..per necessità... quindi assaggerei volentieri questo tuo piatto un abbraccio simmy
RispondiEliminacomplimenti, lunedì provo a farla qs ricetta! GRANDE!
RispondiEliminaLa adoro! E me la faccio in questo week end di sole!
RispondiEliminaBuone! Mi ricordano le mie vacanze estive sulla ciclabile!!!
RispondiEliminaGustosa!! E fresca!!
RispondiEliminaperfetta per l'estate!! buonissima!!
RispondiEliminaNon conoscevo questa variante dell'insalata di patate!!!! Mi segno la ricetta! ^___^
RispondiEliminaComplimenti e buon fine settimana! :)
Hmmmm ...... Amo insalata di patate!
RispondiEliminabaci
buona, buona serata
RispondiEliminaUna ensalada muy rica, se ve genial.
RispondiEliminaSaludos
adoro tutte le insalate dipatate, me la sono segnata:-)
RispondiEliminaChe buona dev'essere questa insalata cara!!! :-))
RispondiEliminaUn bacione
Grazie Simo, è da un pò che cercavo questa ricetta!!!
RispondiEliminaMio figlio ne va pazzo!!!
Un bacione e buon fine settimana
Carmen
Avevo provato a farla,ma aggiungere yogurt e senape e' un'idea che mi piace molto!
RispondiEliminaMi ricordano tanto quelle mangiate a monaco..buonissime!!
RispondiEliminaEra da tanto che cercavo questa ricetta, mio marito ne è ghiotto! Grazie
RispondiEliminainserita nel contest!
RispondiEliminabrava, soprattutto per lo yogurt fatto da te!!
ciao
Vale
e buonissima perché risalta le patate in un modo pazzesco....sono andato parecchie volte in germania.....e sono proprio rimasto stupito!!!BUONISSIME GRAZIEEE!!!
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