COPPE TIRAMISU' al PISTACCHIO e MELAGRANA

Ingredienti: 2 fette di pandoro all'arancia (il mio, leggi qui), 200g mascarpone, 100g crema ai pistacchi (la mia, leggi qui), 100ml succo di melagrana, 1 cucchiaio arilli di melagrana 

Tagliare le fette di pandoro in 4 parti e sbattere il mascarpone con la crema ai pistacchi. In 4 coppette confezionare i tiramisù adagiando 1 pezzetto di pandoro, bagnare con metà succo di melagrana, adagiarvi metà della crema cospargervi metà degli arilli di melagrana; fare un'altro strato uguale, terminando gli ingredienti. Porre le coppe in frigor per almeno 3 ore prima di servire il tiramisù al pistacchio e melagrana in tavola.