giovedì 1 settembre 2016
GELATO al COCCO e MENTA
Ingredienti: 400ml latte fresco, 100ml panna fresca liquida, 100g farina di cocco, 150g zucchero, sciroppo alla menta
Riunire in una ciotola il cocco con lo zucchero, versarvi sopra il latte tiepido, mescolare sciogliendo lo zucchero, e lasciare raffreddare completamente. Unirvi la panna, sbattere energicamente per qualche minuto, facendo gonfiare i composto, e riporre in frigor per 5 ore. Versare il composto nella gelatiera e fare mantecare il gelato per 35 minuti, fino a che sarà ben compatto e cremoso. Servire il gelato in coppette, irrorando con lo sciroppo alla menta.
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A Natale mi faccio regalare la gelatiera! Eh si eh??? :-) Ottimo il tuo gelato!
RispondiEliminaUn bacione!
unospicchiodimelone!
Particolare abbinamento. io amo il gusto cocco!!! smackk
RispondiEliminaUma combinação deliciosa!
RispondiEliminaBeijinhos
Stepitoso e particolarissimo, da provare, complimenti!
RispondiEliminaStepitoso e particolarissimo, da provare, complimenti!
RispondiEliminaAdoro il cocco, adoro la menta...ecco la mia ricetta!
RispondiEliminaConnubio goloso! Brava!
RispondiEliminaBuonissimo cocco e menta mio figlio l'adora. Buon weekend
RispondiEliminaQue combinación más deliciosa.
RispondiEliminaDevo assolutamente procurarmi una gelatiera! Adoro il gelato al cocco :-)
RispondiEliminaCocco e menta due ingredienti che come gelato e sciroppo adoro da provare magari mangerò solo io... la menta non piace a nessuno :( Ciaooo buona serata e bacioni.
RispondiEliminaAnche io adoro questo abbinamento di sapori. Purtroppo non ho la gelatiera, quindi posso solo scroccare da te :D
RispondiEliminaBuon weekend.
Marina
Hum délicieux, j'y plongerais bien ma cuillère
RispondiEliminaUn abbinamento assolutamente da provare :-)
RispondiEliminami piace tanto il tuo gelato...brvissima!
RispondiEliminacioè ti prego è fantasticoooooooooooo
RispondiEliminaMannaggia questa benedetta gelatiera proprio dovrei comprarmela per realizzare bontà come le tue :)
RispondiEliminaPeccato non avere la gelatiera altrimenti avrei indubbiamente provato questa meraviglia di gelato dagli abbinamenti che mi piacciono troppo...
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