venerdì 26 luglio 2013
GELATO alla STRACCIATELLA
Ingredienti: 250ml panna liquida, 250ml latte fresco, 150g zucchero, 50g cioccolato fondente a scagliette
Scaldare il latte con la panna e lo zucchero, facendolo sciogliere; appena sciolto lo zucchero, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare il composto a temperatura ambiente. Coprire con pellicola e mettere in frigor per 5 ore. Versare il composto nella gelatiera e lasciare mantecare il gelato per 20 minuti; unire il cioccolato e proseguire la mantecatura per altri 3 minuti, fino a che il gelato risulterà compatto e cremoso.
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Che invenzione straordinaria il gelato, speedina. Ma anche tu lo sei.. se non ci fossi bisognerebbe inventarti :) TVTB Delizioso!
RispondiEliminaCon il caldo di oggi, non potevi postare ricetta migliore!!! Ora, però, mi hai fatto venire voglia! 'naggia ^_^
RispondiEliminabuono,fresco,goloso!!con i 38° e passa di oggi,è l'ideale!!complimenti e sereno weekend,Simona!!baci ^;*
RispondiEliminagoloso e freschissimo, bravissima stacanovista
RispondiEliminaResta sempre tra i gusti classici più buoni!!!! baciotti
RispondiEliminaMa quanto sarà buono il gelato??!! Io adesso vivrei solo mangiando quello! Buono il gusto stracciatella, brava
RispondiEliminala zia Consu
Come dire di no a questa coppetta! Squisita :-)
RispondiEliminaUno dei miei gusti preferiti! :-)
RispondiEliminaUno dei più buoni!!!!
RispondiEliminaDovrò provare... prima o poi!
RispondiEliminaMmmm,che bontà cara!!!!! :P
RispondiEliminaAnche i bastoncini mi attirano parecchio..complimentiiiiiiiii :-))
Bacio felice week end
che voglia di affondarci il cucchiaio!!!!!!!!
RispondiEliminabaci
Alice
my favourite
RispondiEliminaE brava anche tu ti sei data al gelato!!!
RispondiEliminaNon c'è cosa migliore quando fa caldo!!:-)
Il più classico dei gelati, ma anche il mio preferito.
RispondiEliminaFai sempre delle ricette super, speedy!
Ottimo, uno dei miei gusti preferiti!
RispondiEliminaHummmmm ...... meraviglioso gelato, l'amore
RispondiEliminaBaci, buon fine settimana!
adoro il gelato alla stracciatella e a te ti è uscito benissimooo che buonooo^_^
RispondiEliminaINSERITA grazie mille
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