venerdì 9 dicembre 2011

CROSTATINE con MARMELLATA di ZUCCHINE

Ingredienti: 250g farina OO, 150g zucchero, 120g burro, 1 uovo Le Naturelle, 1/2 bustina di lievito per dolci, la scorza grattuggiata di 1 limone, 300g marmellata di zucchine (la mia), zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e raffreddato, l'uovo e la scorza del limone; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impsto e dividerlo in 7 parti di uguale peso; foderare 6 formine in silicone per crostatine, risalendo  bene lungo i bordi, e adagiare la marmellata nei gusci di pasta, livellando. Decorare con la pasta rimasta e cuocere le crostatine in forno già caldo a180° per 20 minuti; lasciarle raffreddare, quindi toglierle dalle formine e spolverare con lo zucchero a velo.
Questa ricetta la dedico a LE NATURELLE.
http://www.uovo.it/

23 commenti:

  1. Que receta más original luce estupenda ,eres genial,abrazos y saludos.

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  2. These look delicious and perfect for the holiday season. Blessings, Catherine

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  3. Che belle le tue crostatine.

    Sei davvero bravissima, ti ammiro molto

    buon feste

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  4. Ma gusto avrà la marmellata di zucchine?...mai assaggiata! dall'aspetto però ...le crostatine sono molto invitanti!
    Sei troppo brava speedy! Riesci sempre a stupirmi...Ti abbraccio forte
    Ciao

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  5. La marmellata di zucchine l'ho "nascosta" nell'impasto di una ciambella tempo fa ma non l'ho mai usata per la crostata. Mi intricano tantissimo le tue mignon :) Un bacione

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  6. Tesoro che brava!!!come al solito!!buon w.e. un bacione

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  7. marmellata di zucchine?!ma sono curiosa di assaggarne il gusto!l'idea è bella e le crostatine saranno buonissime!!

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  8. Bellissima e sono anche io curiosissima di assaggiare la marmellata di zucchine!

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  9. bello questo abbinamento.. mi piacerebbe tanto assaggiare.. chissà che buone..

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  10. Bau!
    Ti seguo con piacere!
    Una leccatina

    Mirty (una barboncina in cucina)

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  11. mai provata la marmellata di zucchine!! ricetta veramente originale!

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  12. WOW! Perfette! Particolare la marmellata di zucchine!
    Un bacio!

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  13. ma dai!!! che originali.. baci e buon w.e. :-)

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  14. Que bueno con un café con leche calentito!

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  15. una mettila da parte che passo ottime gia' solo a guardarli figuriamoci da mangiare

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  16. quetsa poi non la conoscevo proprio, la marmellata di zucchine deve essere molto particolare!! un abbraccio

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  17. Sono deliziose queste crostatine, molto originale la marmellata di zucchine.
    Buona settimana Daniela.

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  18. sono davvero un incanto troppo goloseeeeeeeeeeee!!baci,Imma

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  19. Guarda, ho mangiato tante marmellate ... ma quella di zucchine mai.
    Se la trovo pronta la provo senz'altro.
    Mandi

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  20. Belle le crostatine, mi piacciono da matti per merenda!

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