Questa ricetta la dedico a FELSINEO - LA MORTADELLA.
giovedì 29 dicembre 2011
TRONCHETTO alla MORTADELLA
Ingredienti: 5 fette pane per tramezzini (350g), 150g formaggio spalmabile alle olive, 200g mortadella Felsineo affettata, 200g formaggio spalmabile al naturale, 3 cucchiai di maionese, 3 pomodorini, 7 olive verdi denocciolate
Su un grande foglio di cartaforno, accavallare di 1 dito le fette di pane nel senso della lunghezza e passarvi sopra il mattarello, facendole ben aderire e assottiliando il pane. Spalmare uniformemente il formaggio alle olive, adagiarvi sopra la mortadella e spalmare sopra alla mortadella la maionese. Aiutandovi con la cartaforno, arrotolare dal lato più lungo il pane su se stesso, formando un lungo salame, chiuderlo nella cartaforno, a caramella, e riporre in frigor per 1 ora. Srotolare, eliminare la cartaforno e tagliare dalle stremità del rotolo, in senso diagonale, 3 rami del tronchetto; porli ai lati del tronco, spalmarvi il formaggio al naturale e strisciari i rebbi di una forchetta. Decorare il tronchetto con i pomodorini e le olive, e riporre in frigor fino al momento di portare in tavola.
Questa ricetta la dedico a FELSINEO - LA MORTADELLA.
http://www.felsineo.com/
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ma che bellooooo, lo preferisco a mille al posto di quello dolce. Il problema è che potrei finirlo in un attimo :( proverò a seguire le tue istruzioni ma non sono certa che otterrò lo stesso risultato, sono troppo pasticciona :((
RispondiEliminaComplimenti è davvero bello.
Un bacione a tanti auguri di buon anno :D
mmmm una delizia!!! adoro la piccola stuzzicheria e sono una fan sfegatata dei tramezzini!!! ;-)))
RispondiEliminaBELLISSIMO!!!
RispondiEliminaChe brava che sei...goloso da morire...è troppo bello veramente
Bravissima..Lo devo fare...
Grazie speedy..una ricetta che mi piace moltissimo
Ma che bella idea, veramente bella!!
RispondiEliminaTe la copierò sicuramente!
Auguri di buon anno
loredana
è un'idea originalissima,Simona!!!!gustoso e molto bello,questo tronchetto!!complimenti come sempre, carissima ^;^colgo l'occasione,per augurarti una buona fine d'anno ed un inizio ricco di tutto cio' che il tuo cuore desidera :))ti abbraccio forte,amica mia!!tanti baci :-*
RispondiEliminaun tronchetto salato?non finisci mai di stupirmi bravisssimaaa
RispondiEliminaMa che bell tesoro il tuo tronchetto salato :) E che buono! La mortadella dà sempre qul tocco irresistibile a tutto. Un bacione
RispondiEliminameraviglioso il tronchetto , farà du certo un bel figurone a tavola.
RispondiEliminama è stupendo!!!!!lo segno!!!baci!
RispondiEliminaChe bell'idea!!! Auguri di buone feste, Clementina
RispondiEliminafantastica idea!
RispondiEliminaMa che stuzzicoseria pazzesca.. amo la mortadella!!!!! bacioni .-)
RispondiEliminaMa che bella idea questo tronchetto!! Un'idea sfiziosa e accattivante!!
RispondiEliminaBuona giornata!
Sfiziosissimo!!!
RispondiElimina....mi hai dato un'ideona...che bello vedere il tronchetto salato....non lo avevo mai visto...bravissima...io copio poi ti dico se faccio =)
RispondiEliminaQuesta è davvero una ricetta originale, ottimo antipasto durante queste feste...copio la ricetta! :-)
RispondiEliminaIntanto ti faccio tanti auguri, un bacione, GG :-)
Hai sempre delle idee originali, complimenti ^_^
RispondiElimina^_^
Buona giornata cara :P
Ma è fantastico questo trinchetto salato!Bravissima!Ottima idea!
RispondiEliminama sei incredibile!! che bella quest'idea del tronchetto salato! cn la mortadella poi! bravissima!
RispondiEliminacavoli che carino e originale, invece del solito tronchetto dolce. BRavissima che ideona hai avuto. baci Laura
RispondiEliminaDevo dire un'idea assolutamente favolosa e originale, un tronchetto salato non l'avevo mai visto! Sei grande! Baci e auguri per un sereno 2012!!!
RispondiEliminaDavvero simpatica questa idea di trochetto salato!!!!
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