mercoledì 4 settembre 2013

RISO THAY all' ANANAS

Ingredienti: 330g riso thay integrale, 100g prosciutto cotto affumicato a dadini, 350g ananas fresca a dadini, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio, pepe, sale
Riunire in una pentola l'ananas con il prosciutto, 3 cucchiai d'olio, una presa di pepe e salare; rosolare per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo lessare in abbondante acqua bollente e salata, il riso per 20 minuti; scolarlo, riunirlo nella pentola con l'ananas, aggiungere il prezzemolo, lasciare insaporire per 2 minuti, e servire subito in tavola.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST RICORDI DI VIAGGIO di IL CESTINO DA PIC NIC.


http://www.ilcestinodapicnic.com

12 commenti:

  1. Tesoro mio.. che bontà esotica! <3 mi hai messo un languorino notturno.. che delizia deve essere l'ananas, in quel riso thai!! Un abbraccio e un bacione grande! TVB!

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  2. Buono!!!! Adoro la cucina dal mondo, ma poi non ho mai il coraggio. .. questa la provo. Brava!

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  3. Buono!!!! Adoro la cucina dal mondo, ma poi non ho mai il coraggio. .. questa la provo. Brava!

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  4. Quando si tratta di riso io impazzisco quindi copiata grazie e buona giornata

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  5. che buono un piatto esotico fantastico, mi piace moltissimo.baci cara.

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  6. Abbinamenti insoliti per me ... ma è molto appetitosi!! come sempre grandi proposte cara simo:* un abbraccio carissima:)

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  7. Adoro il risotto all'ananas!!!!! bacioni

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  8. Davvero delizioso..ho giusto un'ananas..quasi quasi me lo preparo x cena ^_^ Grazie!
    la zia Consu

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