DESSERT alle BANANE e YOGURT

Ingredienti: 250g banane ben mature sbucciate, 150g yogurt greco al naturale, 40g zucchero di canna, 3 cucchiaini di crema spalmabile ai pistacchi (la mia, leggi qui), cannela in polvere, zucchero a velo

Tagliare 3 fettine di banane e tenerle da parte; schiacciare le banane restanti con i rebbi di una forchetta, unirvi lo yogurt, lo zucchero, una presa di cannella e mescolare in un composto uniforme. Mettere la crema in 3 bicchierini, adagiarvi sopra 1 cucchiaino di crema ai pistacchi, adagiarvi le fettine di banane tenute da parte e porre in frigor per almeno 3 ore. Cospargervi sopra lo zucchero a velo e servire il dessert alle banane e yogurt in tavola.