martedì 12 dicembre 2017
TORTINE alle BANANE e MARRONI
Ingredienti: 180g farina OO, 100g crema di marroni, 2 uova, 100ml latte, 90g zucchero, 50ml olio di semi, 70g banana schiacciata, 50g cioccolato fondente spezzettato, 10g burro, 12 rondelle di banana, 7g lievito, sale, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale; diluire con l'olio e il latte, incorporarvi la crema di marroni e per ultimo la farina setacciata con il lievito. Dividere l'impasto in 12 pirottini di carta per tortine, adagiati nell'apposito stampino, colarvi sopra la banana schiacciata e infilzarvi al centro verticalmente la rondella di banana. Cuocere le tortine in forno già caldo a 180° per 20 minuti; togliere dal forno e mettere a intiepidire su una gratella. Nel frattempo fondere a bagnomaria il burro con il cioccolato, lasciare intiepidire e colarlo sopra le tortine; fare raffreddare e servire le tortine in tavola, cosparse con lo zucchero a velo.
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Hai scelto due degli ingredienti che mi piacciono di più, i marroni e le banane, devono essere buonissimi! Baci
RispondiEliminaDelle tortine particolari che mi piacerebbe molto assaggiare!!!
RispondiEliminaBaci
Che buone devono essere. Perfette per la colazione
RispondiEliminaOh ce plateau est rempli de choses bien gourmandes.
RispondiEliminaChe buone queste tortine!!!!!!!
RispondiEliminaChe meraviglia...e che bontà!!! Una delizia in ogni momento della giornata!
RispondiEliminaBuono ma ai dolci passo. Buona serata bacioni.
RispondiEliminaBuonissime, perfette per la colazione! Baci!
RispondiEliminaBuonissime, perfette per la colazione! Baci!
RispondiEliminaQueste tortine devono essere deliziose e super profumate..gnammy!
RispondiEliminaQue delicia,un abrazo.
RispondiEliminaMi ispirano un botto. Avevo proprio voglia di dolci con la crema di marroni, l'ho comprata apposta pochi giorni fa e mi hai dato un ottimo suggerimento. Un bacione
RispondiEliminaMa come sono carine le tue tortine, ne prenderei una subito al volo!
RispondiEliminaAssolutamente da fare... :)
RispondiEliminaDelle tortine davvero deliziose :)
RispondiEliminaUn bacio
Bella idea quella di mettere la crema di marroni in queste tortine, ne ho fatta molta ultimamente e mi hai dato un'ottimo spunto per utilizzarla!
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