Ingredienti: 2 uova, 200g zucchero di canna, 50ml olio di semi, 30ml liquore alla fragola, 100ml latte, 200g farina OO, 50g farina di cocco, 1/2 bustina di lievito, 200g fragole affettate, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa lo zucchero con le uova e l'olio, unirvi il latte e il liquore, la farina setacciata con il lievito, la farina di cocco e per ultimo amalgamarvi le fragole, mescolando bene. In uno stampo per plumcake, foderato di cartaforno, versarli la pasta, livellando la superficie. Cuocere il plumcake in forno già caldo a 180° per 1 ora, girando lo stampo a metà cottura. Lasciare raffreddare e cospargere con lo zucchero a velo, prima di servire il plumcake in tavola.
Questa ricetta la dedico al GIVEAWAY di SHABBY HOME.
http://francescashabbyhome.blogspot.it
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Che goloso abbinamento, fragole e cocco! Questo plumcake è delizioso! Ciao
RispondiEliminaMa deve essere buonissimo!!!!!!
RispondiEliminaHo delle fragole e voglio proprio provarlo
Un bacione Speedy
Buona giornata
Buonissime fragole e cocco insieme. Che dolce risveglio primaverile con questo cake :) Un bacione, buona giornata
RispondiEliminaMuy rico!
RispondiEliminaGracias por la receta, la probaré de hacer.
*Pilar*
buonissimo per la prima colazione,mmmmmmm adoro le fragole e anche il cocco,un bacione tesoro^_^
RispondiEliminaFragole e cocco, wow deve essere un delizioso abbinamento, complimenti!
RispondiEliminate l'ho già detto non ce la faccio a starti dietro!!! Fantastico plum cake!! Buona giornata e un bacio
RispondiEliminaChe bello questo cake... e poi con il liquore di fragole... delizia!
RispondiEliminaBaci cara.
che bonta divina
RispondiEliminache bontà di prima mattina
RispondiEliminaCiao Speedy,l'abbinamento fragole e cocco ha reso questo plumcake molto goloso!!!
RispondiEliminaA presto :)
Che buono che dev' essere!
RispondiEliminaUn abbraccio mia cara!
baci
me ne servirebbe una fettina per fare colazione me la lanci????baci cara bravissima
RispondiEliminaChe buono! Un pezzetto anche a me!
RispondiEliminaFragole e cocco...Che bell'abbinamento...Un dolcetto proprio delizioso!!!
RispondiEliminaE anche stamattina mi prendi per la gola ;-)
RispondiEliminaUna vera bontà questo plumcake!
RispondiEliminaChe delizia cara sento il profumo nell' aria deve essere delizioso.Un abbraccio.
RispondiEliminache buono questo plumcake golosissimo
RispondiEliminasuper golosissimooooooo!!
RispondiEliminaFragole e cocco è un'abbinamenti che mi ispira tantissimo...mai provato..devo rimediare ^.^
RispondiEliminaGrazie per la ricetta :-*
la zia Consu
Fragole e cocco, altro che primavera, qui mi sento in estate!
RispondiEliminaA presto
Gialla
Perfetta combinazione di ingredienti, gioia fragola e cocco!
RispondiEliminaBaci
io cocco e cioccolato, tu cocco e fragole: insomma coccoliamoci!
RispondiEliminaun plum cake golosissimo
RispondiEliminaMe encantan las fresas y con lo corta que es su temporada hay que darles uso. Te ha quedado genial.
RispondiEliminabesos
Eccomi, direi massima sintonia, cara speedy!! :) Proverò la tua versione, mi ispira molto l'aggiunta del liquore alla fragola!!!
RispondiEliminaadoro il formaggio ma faccio sempre molta fatica a trovare ricette in tema. Ho scoperto questo sito di vendita online www.betterfood.it che ha formaggi particolari, visto che compero spesso da loro nessuna mi sa dare qualche ricetta con i formaggi presenti in quel sito? premetto che sono per la maggior parte affinati per cui difficili da cucinare. Grazie Maria
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