mercoledì 11 aprile 2012
FILONCINI al SESAMO
Ingredienti: 400g farina O, 100g semola rimacinata, 200ml latte, 100ml acqua, 10g sale, 10g zucchero, 10ml olio, 1 bustina di lievito secco per pane, 50g semi di sesamo, olio
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, latte e acqua, l'olio, sale e zucchero; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e dividerlo in 8 parti di uguale peso; con le mani unte, formare i filoncini, spennellarli di olio, e rotolarli nei semi di sesamo. Adagiarli, distanziati, su una teglia rivestita di cartaforno e metterli a lievitare in forno già caldo a 50°, spento e con lo sportello chiuso, per 40 minuti. Cuocere i filoncini in forno già caldo a 200° per 16 minuti.
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Mi piace molto il sesamo sul pane, bel formato i filoncini!
RispondiEliminaTi abbraccio!
Che belli...poi il sesamo io l'adoro!!!!!
RispondiEliminaUn bacione cara Speedy e complimenti!!!!!Proprio dei bei filoncini!!!!!!!!!!!!
Adoro tutti quei semini sul pane ^_^ Un bacio, buona giornata
RispondiEliminaQue delicia con ese sabor a sésamo
RispondiEliminaChe brava che sei con il ane, ti viene sempre benissimo e questi filoncini non sono da meno!!!
RispondiEliminapane!
EliminaBellissimi e invitanti adoro il sesamo!
RispondiEliminaBravissima!
baci baci
Ottimi così con i semini sopra! baci e buona giornata .-)
RispondiEliminaahhh che buon profumo di pane!!! :)
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminammmmhhh che buoni!!!!!!!
RispondiEliminaIl tuo forno sforna una golosità dopo l'altra!!
RispondiEliminaFantastici questi filoncini, quasi quasi te ne rubo uno!!
Baci
mamma mia che delizia!!! Sono perfettamente belli!!! neanche al forno li trovi così belli!!! Bravissima!!! Un abbraccio, Maria Luisa.
RispondiEliminadeliziosi!!! a me piace il sesamo sul pane ...molto "siculo" come sapore ciaoo
RispondiEliminabelli,sfiziosi,golosi!!!brava Simona!!!!baci
RispondiEliminabuoni questi filoncini al sesamo mi ricordano il pane siciliano!
RispondiEliminae che buona quella colomba alla nutella gnam!
che belli, brava!un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Ciao caro Speedy!
RispondiEliminaQuanto è bello questo pane, mi piace di sesamo, che delizia!
baci
che buono!!! A me piace molto il sesamo, baci !!
RispondiEliminama che brava ottimo il pane fatto in casa!!!
RispondiEliminaQuesto è uno dei miei preferiti!!!!!!!E poi fatto in casa il pane ha tutto un altro sapore!!!!brava Simo!un bacione cara!
RispondiEliminaBuonissimo il pane al sesamo...
RispondiEliminama la colomba qui sotto....
una goduria!!!!!
Un bacio
Che buono il pane fatto in casa!!!!!!!!
RispondiEliminabacioni
buonissimo questo pane!baci!
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