sabato 26 aprile 2025

GELO alle PERE

Ingredienti: 800ml succo alle pere, 200g zucchero, 70g amido di mais

Mescolare in un pentolino dai bordi alti lo zucchero con l'amido, diluire a filo con il succo, sbattendo e facendo attenzione a non formare grumi. Porre sul fuoco e mescolando portare a bollore; abbassare la fiamma al minimo e cuocere per 3 minuti sempre mescolando. Versare il composto in uno stampo inumidito a forma di ciambella di silicone di 22cm di diametro e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Porre in frigor per almeno 5 ore prima di capovolgere il gelo alle pere su un piatto e servirlo in tavola.
Pubblicato da alle
Etichette:

5 commenti:

  1. Anonimo26 aprile 2025 alle ore 14:01

    Ottimo fine pasto 😍 buon weekend Simo ciao Nadia

    RispondiElimina
  2. Un'arbanella di basilico26 aprile 2025 alle ore 15:56

    Che bontà questo dessert e con il calkdo che arriva davvero gradevole! Buona domenica :)

    RispondiElimina
  3. Pilar26 aprile 2025 alle ore 16:14

    Delicioso postre, diferente y rápido de hacer. Un beso

    RispondiElimina
  4. J.P. Alexander27 aprile 2025 alle ore 02:50

    Gracias por la receta. Te mando un beso.

    RispondiElimina
  5. Mjsalla27 aprile 2025 alle ore 18:11

    Hola, que original este helado de pera. Creo que nunca lo había visto ni comido. No quiero perderme la receta, me la guardo. Saludos.

    RispondiElimina

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)