venerdì 30 gennaio 2015

MELE COTTE AFFOGATE

Ingredienti: 500g mele renette a cubetti, 10 prugne secche denocciolate, 50g zucchero di canna, 4 palline gelato alla stracciatella (il mio), cannella in polvere
Riunire in un pentolino le mele con le prugne, lo zucchero, 100ml d'acqua e una generosa presa di cannella; mettere io coperchio e cuocere per 20 minuti dalla presa del bollore, a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto. Suddividere le mele cotte caldissime in 4 coppette, adagiarvi al centro la pallina di gelato e servire subito in tavola.

21 commenti:

  1. Buona giornata cara squisito questo affogamento...nel gelato. Ciaooo

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  2. Buonissime e golosissime! Scusa la mia assenza ma sono stata ammalata! Tu tutto bene?
    Ti abbraccio
    ciaoo

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  3. Molto interessante questa ricetta.. mi piace ;-)

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  4. Io non posso rinunciare al gelato nemmeno in inverno, e abbinato alla frutta cotta è particolarmente adatto per questa stagione! Delizioso, brava davvero!

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  5. oh le mele cotte....troppo buonissime :-)!!!affogate poi così sono uno spettacolo davvero!!
    buon we cara....cri

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  6. semplicemente meravigliose! Brava!

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  7. Sparito ...
    Ottimo affogamento, presto le farò una respirazione artificiale appropriata ^_____^
    Buon pomeriggio
    Mandi

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  8. Che bella idea! Le mele cotte sono sempre una coccola e con il gelato lo sono ancora di più! :) Bravissima, un abbraccio e buon weekend! :**

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  9. Mmmm.... !!! Ma cosa mai sarà tutta questa delizia !!!

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  10. ci affogo il mio cucchiaino!!!!!Baci Sabry

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  11. Adoro le mele cotte e con il gelato saranno ancora più buone!

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  12. ottima idea ,qui il gelato lo mangiano molto anche in inverno e abbinato alle mele cotte piace anche a me

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  13. sei sempre una fonte di idee fantastiche!!!
    baci

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  14. un beau et bon dessert j'adore la glace même en hiver
    bonne soirée

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  15. Un dessert des plus gourmands. J'adore.
    A bientôt

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  16. E queste tra l ' altro fanno molto bene....mmmmm brava tesoro

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  17. oh si stasera mi voglio coccolare un pò, grazie per la ricetta e buon fine settimana
    Patrizia

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  18. che buono! affogherei subito il mio cucchiaio!! ahahah!! sempre bravissima!! baci a presto!! :)

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  19. che buono! affogherei subito il mio cucchiaio!! ahahah!! sempre bravissima!! baci a presto!! :)

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