giovedì 20 ottobre 2011

DOLCETTI alle CAROTE e CREMA CACAO

Ingredienti: 260g carote grattuggiate, 300g farina OO, 100g farina di nocciole, 1 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 150g burro, 260g zucchero, 200g crema al cacao Altromercato

Inserire nel mixer le farine con il lievito, le carote, l'uovo, il burro fuso ed intiepidito e lo zucchero; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto morbida. Suddividere l'impasto in 18 formine in silicone per dolcetti, porvi sopra 1 cucchiaino di crema al cacao e cuocere i dolcetti in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Lasciarli completamente raffreddare nelle formine, prima di sformarli.
Questa ricetta la dedico a ALTROMERCATO.
http://www.altromercato.it/

28 commenti:

  1. Carote, nocciole e cacao? Sì secondo me si sposano proprio bene questi gusti!
    Tiziana

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  2. che bella combinazione deliziosa!

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  3. Quanti bei dolcetti che prepari!

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  4. non ha mai unito questi ingredienti, ma devono essere buonissimi, complimenti!

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  5. Deliziosi questi dolcetti!!!

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  6. Sembrano molto sfiziosi, oggi il mio moroso mi ha detto che vorrebbe un dolce alle carote .. salvo subito la ricetta!Smack

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  7. Ma dove trovi tutta questa fantasia? complimenti per la tua ricetta molto originale :)

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  8. Ma che buoni, me li mangerei subito. Proprio quello che ci vuole dopo una giornata di pioggia qui a Roma!

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  9. buonissimi, perfetti per quast'ora...quasi merenda!

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  10. Que ricas las galletitas.

    Saludos

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  11. Buonissimi, perfetti per merenda abbinati al un bel te.
    Ciao Daniela.

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  12. Mi piacciono le nocciole al posto delle classiche mandorle e l'aggiunta della crema rende queste tortine davvero supergolose :) Arrivo con il tè, posso? Un bacione

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  13. Wow...semplicema davvero deliziose!!! Il mix di carote, cacao e nocciole mi ispira un sacco!!!

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  14. che bell'accoppiata di gusti, non ho mai provato ad aggiungere la cioccolata alle carote, grazie per l'idea. un bacione

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  15. tesoro sono stupendi... ottima idea carota e cacao insieme, ci provo!!

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  16. Bell'abbinamento...carote,nocciole e cacao! ottimi dolcetti! Ciao

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  17. Mi sa tanto che questi son da provare per le merende pomeridiane ;)

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  18. Ciaoooo, ho appena scoperto il tuo blog!!! piacere di conoscerti!!!! questi dolcetti alle carote mi piacciono assai...da provare per una colazione super!!!!!

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  19. Ottimo abbinamento.


    deliziosi.


    complimenti.

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  20. Che bella idea questi biscotti e che buoni!! Bravissima I cuochi di Lucullo

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  21. Golosissimi e invitanti!!! Complimenti tesoro, un abbraccio

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  22. Perfetta combinazione di ingredienti, molto bella!
    Baci ..

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  23. davvero insolito questo impasto...baci

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  24. ingredienti particolari per un ottimo dolcetto, brava come sempre, ma c'è un giorno in cui non cucini ? un abbraccio
    ciao Reby

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  25. Ciao! Ma quanto sforni??? Oddio sei inarrestabile, beata te!! Bellissimi questi biscotti, mi incuriosisce la ricetta!

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