Ingredienti: 120g farina OO, 120g zucchero, 120g polpa di cachi, 30ml olio di semi, 30g noci tritate grossolanamente, 1 uovo, 5g lievito per dolci, zucchero a velo
Mescolare in una ciotola la farina con il lievito, le noci e lo zucchero; in un'altra ciotola sbattere l'uovo con i cachi e l'olio, unirvi il composto di farina, mescolando velocemente il tutto. Mettere nelle formine per muffins i pirottini di carta, versarvi l'impasto per 2/3 dell'altezza e cuocere i muffins in forno già caldo a 180° per 25 minuti (fare la prova stecchino). Togliere dal forno, spolverizzarvi sopra lo zucchero a velo e mettere a raffreddare i muffins su una gratella prima di rimuoverli e servirli in tavola.
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Un dolce prelibato confezionato con frutti speciali, che lo rendono amabile.
RispondiEliminaBuona giornata cara
C'est une bonne idée pour déguster le kaki.
RispondiEliminaBonne journée.
che buoni!!
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