Tagliuzzare grossolanemente gli spicchi delle clementine e metterli in una padella antiaderente con lo zucchero; lasciare caramellare a fiamma bassa per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare. In una brocca capiente versare lo yogurt e sbatterlo con una frusta, diluire con il latte e sbattendo amalgamare bene il tutto. Adagiare sul fondo di 6 vasetti (sui 7) della yogurtiera le clementine con il loro fondo di cottura e versarvi sopra il composto di latte, mettendo nell'ultimo vasetto solo il composto (sarà la prossima madre per fare lo yogurt). Con un cucchiaino mescolare delicatamente il composto di latte con le clementine; mettere i vasetti nella yogurtiera senza i singoli coperchietti. Chiudere la yogurtiera con il coperchio, e azionare l'apparecchio per 12 ore. Sigillare i vasetti con i coperchietti e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora. Mettere in frigor e attendere almeno 4 ore prima di consumare lo yogurt. Questo yogurt si mantiene in frigor fino a 8 giorni.
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che bello preparato così e sembra anche denso...proverò!
RispondiEliminaQuesto non me lo sarei mai aspettato... ;o)
RispondiEliminaChe buono dev'essere tesoro!! Mamma mia.. un gusto sempre nuovo e il fatto che è preparato in casa lo rende eccezionale! Complimenti!
RispondiEliminaBuono con le clementine!!
RispondiEliminaBrava!!
A presto:)
Abbiamo la yogurtiera, siamo tre amanti dello yogurt, piccolina compresa, le clementine sono buonissime e l'idea di rifare questo yogurt è davvero stuzzicante...
RispondiEliminaBacioni e buona settimana
Sabrina&Luca
Deve essere delizioso!!! mi piacciono tanto le clementine.. baci e buon lunedì :-)
RispondiEliminaMmmm Speedy gia' detto in altro post ma lo ricordo adoro lo yogurt in tutte le salse ma questo che almeno per me profuma di Natale mmmm una golosita' cara ... si si in effetti gli agrumi il Natale mi fanno venire in mente... deve essere veramente goloso...baci a presto Giovanna
RispondiEliminachissà che gusto il tuo yogurt...brava!bacio
RispondiEliminache buono questo yogurt
RispondiEliminaidea geniale!!
RispondiEliminaAnch'io preparo lo yogurt in casa... proverò questa ricetta!!!
RispondiEliminaMi piace...la prox volta che rifarò lo yogurt lo farò alle clementine!!
RispondiEliminaGrazie!
Elisa (www.psicheecannella.blogspot.it)
Che buono, io ho la yogurtiera ma non la uso mai, sarà l'ora di tirarla fuori dal mobile?baci
RispondiEliminaVale
ah però sembra davvero facile da fare! Speedy cara questa me la segno!!
RispondiEliminabravissima come sempre!!!
bacioni
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