giovedì 5 luglio 2012
RISO ROSSO INTEGRALE al MELONE
Ingredienti: 300g riso thai rosso integrale, 300g melone a cubetti, 200g fontina a dadini, 2 cucchiai salsa di soia, olio, sale, pepe
Lessare in abbandante acqua bollente e salata il riso per 35 minuti. Nel frattempo mescolare in una terrina il melone con la fontina. Scolare il riso, riunirlo nella terrina, condirlo con la salsa di soia, 3 cucchiai d'olio, insaporire con una presa di pepe, mescolare bene il tutto e portare il riso rosso in tavola.
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Ho appena comprato il riso rosso e devo ancora assaggiarlo. Ottima idea per ianugurarlo :) Bacioni
RispondiEliminaMai assaggiato! Bravissima comunque, sembra ottimo !
RispondiEliminaChe buono!!!
RispondiEliminaE' buonissimo il risoto al melone.. baci e buona giornata :-)
RispondiEliminaChe buono questo risotto al melone!!!!!!!!
RispondiEliminaBella ricetta cara Speedy
RispondiEliminaUn bacio
Buon Giovedì
ottima ricetta, complimenti!!
RispondiEliminamai assaggiato, devo provarlo e questa ricetta è una ottima idea da provare
RispondiEliminaanche io adoro il riso di Altromercato.. anche quello thai è meraviglioso! ..senza contare che in questo modo si sceglie un metodo equo e solidale di fare la spesa :)
RispondiEliminaCiao, ottima l'idea del melone per arricchire un riso così ricercato ed insolito!
RispondiEliminabaci baci