Ingredienti: 8 grosse fette di melanzane tagliate per lungo, 100g pancetta tesa affumicata, 200g crescenza, 1/2 cucchiaio di origano essicato, olio
Grigliare le fette di melanzane da entranbi i lati per 3 minuti, quindi spennellarle con un filo d'olio, distribuirvi l'origano e adagiarle su di un piatto. Passare sulla piastra rovente la pancetta, facendola abbrustolire da entrambi e lati e distribuirla su 4 fette di melanzane. Spalmarvi la crescenza e riporvi sopra le 4 fette di melanzane rimaste, formando così i sandwich. Adagiare i sandwich sulla piastra calda per pochi secondi, rigirarli e servirli subito, filanti.
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no vabbhè, carinisimi questi sandwich!!
RispondiEliminasai, mio marito non mangia farinacei!
cosi, posso fargli questa sopresa :-)
appena sentirà SANDWICH avrà da dire, lo so. ma non appena vedrà le melanzane, lo stupirò.. ahaha, e grazie a TE!
un bacione
vaty
Che buoni!!!! leggeri e gustosi!
RispondiEliminaottimi, originali, leggeri e gustosi.. complimenti!!
RispondiEliminaoriginalissimi e buonissima, buon w.e.
RispondiEliminaho preparato anch'io un piatto con le melanzane! Si vede che vanno per la maggiore adesso :-) ciao!
RispondiEliminabuone!! anch'io ne ho fatta una versione simile.. ma con la mia amata ricotta magra!! brava.. sono leggere e buone! baciotti
RispondiEliminaPeriodo di melanzane vero?
RispondiEliminaAnch'io le ho preparate...Troppo buone così cucinate
Un bacione Speedy!!!!!!!!!!!!
Complimentiiiiiiiiiiii
ecco come utilizzare le melanzane dell'orto!
RispondiEliminaVeramente un'ottima idea!!!!! baci e buon w.e.
RispondiEliminaQuesta è un'ottima idea e veloce per l'estate!! ciao!
RispondiEliminaSpeedy ottima idea, io la farei proprio completa da golosona, metterei due fette sottili di pane!!!!!!
RispondiEliminamelanzane imbottite che belle!
RispondiEliminaquesta si che è una bontà veramente complimenti
RispondiEliminaFantastici!
RispondiEliminaMelanzane e crescenza! Non vedo l'ora di farli!
Buon pomeriggio.
devono essere gustosissimi!!Da provare!
RispondiEliminaBuonissima e gustosa!
RispondiEliminaChe buone...ne voglio una !!!!
RispondiEliminaGustose ,semplici e leggere che non guasta.Brava!
RispondiEliminache buone!!!! un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Bella idea!!! E sicuramente gustosa!
RispondiEliminaBuoni!!!Questi li faccio di sicuro!
RispondiEliminaGustosissimi e molto molto sfiziosi!!
RispondiEliminaBrava come sempre!!
Baci Carmen
ottima la tua idea tutta da provare
RispondiEliminaChe bella idea Simo!!!!!ti mando un grande abbraccio e buon w.e!!!!!
RispondiEliminache bella idea sfiziosa! sempre ricette originali e buonissimi da te!!un abbraccio!
RispondiEliminaAdoro i sandwich di melanzana, ne ho fatti anch'io di recente, ma con i tuoi ingredienti devono essere ancora più golosi!!! Buona domenica :)
RispondiEliminaBuonissimi! Gli ingredienti sono molto golosi!
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