martedì 24 luglio 2012
TORTA RUSTICA alle ALBICOCCHE
Ingredienti: 165g farina gialla per polenta rapida, 135g farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, 80g burro, 200g zucchero, 3 uova, 250g yogurt alle albicocche, 12 albicocche, zucchero a velo, sale
In una terrina miscelare le farine con il lievito e una presa di sale. Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi il burro fuso e intiepidito, lo yogurt, e aggiungervi il mix di farina, mescolando bene il tutto. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno e porvi sopra le albicocche divise a metà private del nocciolo, facendole leggermente affondare nell'impasto. Cuocere la torta i forno già caldo a 180° per 45 minuti (fare la prova stecchino).
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Ma che bella l'idea di usare la farina per polenta
RispondiEliminasei sempre bravissima
Un bacione cara Speedy!!!!
buona giornata
Che dolce coccola per iniziare bene la giornata. Adoro la farina di mais :) Un bacione
RispondiEliminaTe ha quedado genial, me encanta el aspecto.
RispondiEliminaSaludos
originale l'idea della farina gialla, brava! ciao
RispondiEliminaPosso fare una seconda colazione con una fetta della tua torta?? Un meraviglia! :)
RispondiEliminaBacio
assolutamente da provare l'idea della farina di mais mi piace!
RispondiEliminaChe bella torta!! Il tuo blog è sempre pieno di sorprese. Stuzzicante utilizzare la farina di mais.
RispondiEliminaParticolare con la farina per polenta.. ma bella a vedersi.. baci e buona giornata ,-)
RispondiEliminasoffice e ottima per colazione!!!
RispondiEliminaChe buona, mi piace l'idea della farina per polenta, golosissima!
RispondiEliminaDa provare. Complimenti per questa ricetta, mi ispira un sacco.
RispondiEliminaCiao,
Cristina
quant'è bella e golosa,Simona!!la farina per polenta,è l'unica che riesco a trovare.. la "fioretto"invece, non riesco a reperirla..bellissima ricetta!!complimenti e bacioni ^;*
RispondiEliminache buona la torta con la farina da polenta!!!! casalinga e sana per un'ottima merenda in famiglia.
RispondiEliminabrava!!!!!!
Fortissima!! Addirittura con la polenta rapida!!!
RispondiEliminaUna ne fai cento ne pensi!!
Barvissima!!!
Baci Carmen
rustica si ma di buon gusto :-)
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RispondiEliminaSimo..ascolta...prepari taaaante cose buone..non può mica mangiare tutto Speedy????vengo anch'iooooo ^_^ :DDDDD
RispondiEliminaHa un aspetto delizioso, sarà buonissima.
RispondiEliminaCiao Speedy!!!!
mi piacciono da morire le torte rustiche, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminami piace, sembra sofficissima... complimenti!!!
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