lunedì 3 febbraio 2014

CIAMBELLINE al CIOCCOLATO

Ingredienti: 500g farina OO, 2 uova, 300g zucchero, 340g burro, 100g nocciole tritate, 160g gocce di cioccolato fondente
Riunire nel mixer la farina con le uova, lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente e le nocciole; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l'impasto, amalgamarvi le gocce di cioccolato, formare una palla, avvolgerlo in pellicola e metterlo in frigor per 1 ora. Dividere l'impasto in 20 parti di uguale peso, formare delle palline, schiacciale tra i palmi delle mani e forarle al centro con il manico di un cucchiaio di legno. Adagiare le ciambelline su una teglia rivestita di cartaforno, distanziate, e cuocere i biscotti in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Togliere le ciambelline dal forno e metterle a raffreddare su una gratella, prima di servirle in tavola.
Con questa ricetta partecipo a l' HAPPY BIRTHDAY di DOLCIZIE.
http://dolcizie.blogspot.it

24 commenti:

  1. ma sono perfette queste ciambelline, buonisime e sfiziose

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  2. Da salvare assolutamente la ricetta che belleeeeee !!!!!!
    Un bacione :-)))

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  3. Ma che golosità! Queste sono proprio da San Valentino!

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  4. ma devono essere proprio buone.. ora con un tè ci starebbero bene.. smackkkk

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  5. Stavo preparandomi un tè, le tue ciambelline sarebbero perfette a quest'ora! Baci!

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  6. Visto l'ora ne mangerei volentieri una dozzina!!!!!!!Brava!!!!!

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  7. Suerte en el concurso.
    Las avellanas buenísimas.
    Un saludito

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  8. Questi biscottini con cioccolato e nocciole sono strepitosi!!

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  9. Semplicemente perfetto ... Hummmmmmm!

    Baci, grande settimana ♥

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  10. carissina ancora una volta mi hai stupito, complimenti,

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  11. Oddio sono bellissime! Per questo tipo di biscottino farei follie. Complimenti <3

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  12. Che delizia queste ciambelline!! E come sono belle tutte uguali!!
    Buona settimana!

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  13. Deliziose!!! Bravissima come sempre!!! Buon lunedì!!

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  14. Dico solo una cosa: gnam! =)
    Daniela

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  15. Che buone, vorrei averle domattina per colazione... sarebbero perfette!!! Brava!!!
    Bacioni...

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  16. buonisssssime!! ne mangerei una ora!

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  17. Ecco adesso svengooooooooooo
    ahahah

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  18. buoni questi biscotti!!!!! mmm poi con le nocciole e cioccolato ancora di piu'!!!! li faro' anch'io! baci

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  19. Posso dirlo ti adoro! Sai, confesso che passo sempre al volo nel tuo blog e non commento quasi mai, per questioni di tempo non per altro..
    Ma tu sei sempre presente da me... grazie di <3

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