martedì 17 luglio 2012

COSTATA di MANZO con le ZUCCHINE

Ingredienti: 2 costate di manzo (650g), 500g zucchine  a dadini, 1 spicchio d'aglio, olio, sale, pepe

Insaporire in 3 cucchiai d'olio lo spicchio d'aglio per 5 minuti, quindi toglierlo e unirvi le zucchine. Saltare in padella per 5 minuti le zucchine a fuoco vivace, unirvi le costate e cuocerle 3 minuti per lato. Salare il tutto, insaporire con una presa di pepe e portare subito in tavola.

11 commenti:

  1. La prima ad augurarti....
    BUONGIORNO CARA!!!!!!!!!!
    e come sempre ottime ricette
    Un bacione Speedy!!!!!!!!!!

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  2. Speedy, buonaaaa, veloce e sicuramente senza grassi!!!!

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  3. Adoro la carne.. quindi per me è la cena ideale! baci e buona giornata .-)

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  4. Un secondo veramente speedy!!!!
    Che brava che sei!!!!
    Ciao a presto:))

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  5. un bel modo per mangiare la carne abbinata con le zucchine

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  6. ciao!!!
    con immenso ritardo ti lascio il link al quale potrai scaricare il pdf della raccolta pic nic alla quale hai contribuito: http://www.lascimmiacruda.info/2012/07/17/e-alla-fine-arrivo-il-pdf/
    grazie ancora e scusa per il ritardo :)
    MILE

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  7. Buondi Simo!!!!!!Che piatto da gourmet!!!!una costata cosi ci vorrebbe per la mia anemia:-(((( Vieni a portarmene un pezzetto???Porta anche Speedy 2 mi raccomando:-DDDDD Un bacione!!!!!

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  8. il piatto preferito di mio marito ^_^
    buona giornata Simo!
    vaty

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  9. Buona,semplice e gustosa,brava!

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  10. quanto mi piace la costata!! La tua è talmente invitante che mi hai fatto venire una voglia..bacioni :)

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