martedì 8 novembre 2011
FIORI al ROSMARINO e PAPAVERO
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 400g farina O, 100g farina integrale, 300ml acqua, 10g zucchero, 10g sale, 15ml olio, 1 cucchiaio aghi di rosmarino, 1 cucchiaio semi di papavero
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, l'acqua, lo zucchero, sale, olio e il rosmarino; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e dividerlo in 10 pezzi di uguale peso; con le mani unte formare delle palline e con una forbice fare 4 tagli dall'esterno verso l'interno, non arrivando al centro. Adagiare i fiori ben distanziati su una teglia rivestita di cartaforno, porvi al centro i semi di papavero e mettere a lievitare in forno già caldo a 50°, spento e con lo sportello chiuso, per 35 minuti. Cuocere i fiori di pane in forno già caldo a 200° per 20 minuti.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Post
Ma che carineee,da fare al piu' presto!!! bravaaa sembrano proprio dei fiorellini!! ;-)))
RispondiEliminaAnche io ho ripreso a panificare...questi fiori al rosmarino sono bellissimi!!
RispondiEliminaciao loredana
dei fiorelli da cogliere!
RispondiEliminadeliziosi...
Che belle queste pagnottelle! Molto sfiziose! Ciao
RispondiEliminawow che belli!!!bellissima forma!!un bacioneee
RispondiEliminama che carini questi fiori e poi profumati.
RispondiEliminaBellissimi fiori belli e profumati le pensi tutte tu!!
RispondiEliminabrava baci
che bei fiorellini!!!
RispondiEliminama che belli!!sempre bravissima!baci!
RispondiEliminaDue ingredienti fantastici...belli e buoni...ciao.
RispondiEliminasono meravigliose, sembrano quelle del panificio, bravissimaaaaaaaaaa
RispondiEliminaChe belli.. profumati.. buoni!! :-) baci
RispondiEliminaimmagino il profumo che si è sparso a casa tua!
RispondiEliminaChe belli tesoro! Complimenti, sono deliziosi!
RispondiEliminaCiao Speedy, il pane è un alimento straordinario, sa di casa, sa di buono, i tuoi fiori poi sono davvero bellissimi. Baci
RispondiEliminaUuuu ma che carini!!! Sai che profumino? Baci cara!
RispondiEliminaDavvero bellissimi, quei semini poi ci stanno un amore! :)
RispondiEliminaCiao amico!
RispondiEliminaMolto bello il pane a forma di fiori, creativo super!
Baci ...
mmm che voglia di pane fatto in casa che mi hai fatto venire:)
RispondiEliminama che belli questi fiori di pane Speedy! bravissima
RispondiEliminaTroppo carino questo pane a forma di fiore.Brava!!!!
RispondiEliminaprofumatissimi con il rosmarino! molto carini! ciao cara!
RispondiEliminaChe carini!!! ^__^
RispondiEliminastupendi, con i lievitati sei sempre più brava
RispondiEliminaDivertentissimi questi panini a forma di fiore.
RispondiEliminaSaranno sicuramente anche molto buoni
Un bacio Nena
provati, sono buonissimi. Brava come al solito. Hai anke qualke pane con farina di kamut? tu ne sai sempre di più. Ciao cara
RispondiEliminaCarmen, sì, posterò anche con il kamut, baci cara!!!!!
RispondiElimina