mercoledì 8 giugno 2011
HAMBURGER alla MORTADELLA
Ingredienti: 70g mortadella ai pistacchi a pezzetti, 330g carne macinata di manzo, 50g cipolla a tocchetti, 4 foglie di insalata, 100g pomodoro affettato, 4 cucchiai di maionese, 4 panini per hamburger, sale
Inserire nel mixer la mortadella con la cipolla, azionare l'apparecchio e tritare bene il tutto; unirvi la carne, azionare per pochi secondi, amalgamando. Suddividere il composto in 4 parti di ugual peso e formare gli hamburger. Cuocerli su una griglia rovente, 5 minuti per lato, quindi salarli. Tagliare i panini a metà, tostarli leggermente sulla griglia dal lato del taglio, e comporre i panini, spalmando sulla base la maionese, porvi sopra la carne, la foglia di insalata, i pomodori e chiudere il panino. Servirli subito, ben caldi!
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Altro che fast food! Hamburger super saporito per un panino coi fiocchi ^__^ Bacioni, buona giornata
RispondiEliminaAdoro i panini..farciti così bene poi mmmmm!!un bacione tesoro buona giornata
RispondiEliminaChe bontà adoro la mortazza hihi
RispondiEliminabaci Anna
non amo i fast food ma il tuo panino è davvero un'altra cosa! Quell'aggiunta di mortadella rende tutto così invitante...
RispondiEliminaciao, una buona giornata
Che meraviglia di panino!!! La mortadella così gustosa gli da una marcia in più!!
RispondiEliminaCiao e buona giornata!
Li adoro gli hamburger!!!! io avrei messo pure la senape.. che ci sta semrpe bene. ehehe.. smack :-)
RispondiEliminaGnammmmmm altro che mc donalds questo si che è un apnino con i fiocchi!!!Bacioni,Imma
RispondiEliminaUn panino spettacolare e invitantissimo!!! Lo divorerei in un sol boccone!!! Bravissima, un abbraccio
RispondiEliminache meraviglia!!!!!!!!!!!!!!!buonissimo!!!!!!!!!
RispondiEliminaPara que luego digan que la Hamburguesa no es sana......jajaja.....me quedo con esta, besitos
RispondiEliminaMuitas receitas maravilhosas por aqui, adorei! Já te sigo. tenha um bom dia.Tenha um bom dia. Um abraço, Marta. Venha me visitar tanbém, será muito benvinda.
RispondiEliminaMinhas receitas dia a dia.
buonissimo,ciao
RispondiEliminaCosa darei per questo hamburger adesso!!!! Bravissima, bella anche la presentazione!! baci
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