Con questa ricetta partecipo al CONTEST IL PANINO PERFETTO CON PEMA di PEMA
martedì 25 giugno 2013
MINI TRAMEZZINI alle MELANZANE
Ingredienti: 130g melanzane affettate a rondelle, 4 fette pane di segale integrale Pema, 80g crescenza, 2 foglie di insalata brasiliana, 4 fili di erba cipollina tagliuzzati, 1 cucchiaino di senape, olio, sale
Grigliare le melanzane da entrambi i lati per 5 minuti, quindi spennellarle con un filo d'olio e salarle. Sbattere a crema la crescenza con l'erba cipollina e la senape, e spalmarla su 3 fette di pane. Adagiarvi sopra le melanzane grigliate, le foglie di insalata, e ricomporre il panino, mettendovi sopra l'ultima fetta di pane; premere leggermente con il palmo della mano, per compattarlo. Tagliere in 4 parti, infilzare al centro con un piccolo spiedino e servire i mini tramezzini in tavola.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST IL PANINO PERFETTO CON PEMA di PEMA
http://www.pema.de
Con questa ricetta partecipo al CONTEST IL PANINO PERFETTO CON PEMA di PEMA
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Post
Mooooolto stuzzicanti! =)
RispondiEliminaDaniela
Sfiziosissimi questi mini tramezzini.. da provare..
RispondiEliminaMini ma ricchi e gustosi :) Un baciotto, buona giornata
RispondiEliminama che buono mi piace tantissimo questo panino. Buona giornata cara
RispondiEliminaUn panino diverso dal solito, davvero gustoso!! :-) baci
RispondiEliminaChe idea!
RispondiEliminaOttimi per un happy hour estivo, grazie del idea! Ciao!
RispondiEliminawow che bomba!! bravissima tesoro! (troveremo un'altra occasione per vederci! dai! ;D)
RispondiEliminabuonoooo! In biocca al lupo per il contest ^_^
RispondiEliminaUn antipastino proprio appetitoso...Posso sostituire le melanzane con le zucchine...?
RispondiEliminaCerto Memole, grigliale, rimangono deliziose!
EliminaDeliziosi cara!!!!!
RispondiEliminaUn bacione ciaooo
Adoro le melanzane, quindi questa ricetta fa decisamente per me. :P
RispondiEliminaUn bacio
che bello amica mia partecipi anche tu al contest^_^ in bocca la lupo sono carinissimi^_^
RispondiEliminaconosco il pane pema ed è bonissimo! hai realizzato dei tramezzini molto golosi bravissima simo come sempre:*
RispondiEliminaBuoniiii!!!! ideali da portare al mare, cara sei un vulcano di idee non mi stanchero' mai di dirlo.Baci.
RispondiEliminache panini, a quest'ora non ti lascerei nemmeno la carta se fossi lì!
RispondiEliminabaci
Sandra
che buoni che devono essere, sicuramente saporitissimi e molto sfiziosi!!
RispondiEliminaQue aspeto fantástico!!!3
RispondiEliminaBeijinho
Un postre estupendo.
RispondiEliminaSaludos
Beh un paninetto veramente succolento...
RispondiElimina