Questa ricetta la dedico a ALTROMERCATO.
giovedì 20 ottobre 2011
DOLCETTI alle CAROTE e CREMA CACAO
Ingredienti: 260g carote grattuggiate, 300g farina OO, 100g farina di nocciole, 1 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 150g burro, 260g zucchero, 200g crema al cacao Altromercato
Inserire nel mixer le farine con il lievito, le carote, l'uovo, il burro fuso ed intiepidito e lo zucchero; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto morbida. Suddividere l'impasto in 18 formine in silicone per dolcetti, porvi sopra 1 cucchiaino di crema al cacao e cuocere i dolcetti in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Lasciarli completamente raffreddare nelle formine, prima di sformarli.
Questa ricetta la dedico a ALTROMERCATO.
http://www.altromercato.it/
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Carote, nocciole e cacao? Sì secondo me si sposano proprio bene questi gusti!
RispondiEliminaTiziana
che bella combinazione deliziosa!
RispondiEliminaQuanti bei dolcetti che prepari!
RispondiEliminaChe buoni!!
RispondiEliminaBuoni e genuini!baci
RispondiEliminanon ha mai unito questi ingredienti, ma devono essere buonissimi, complimenti!
RispondiEliminaDeliziosi questi dolcetti!!!
RispondiEliminaSembrano molto sfiziosi, oggi il mio moroso mi ha detto che vorrebbe un dolce alle carote .. salvo subito la ricetta!Smack
RispondiEliminaMa dove trovi tutta questa fantasia? complimenti per la tua ricetta molto originale :)
RispondiEliminaMa che buoni, me li mangerei subito. Proprio quello che ci vuole dopo una giornata di pioggia qui a Roma!
RispondiEliminabuonissimi, perfetti per quast'ora...quasi merenda!
RispondiEliminaQue ricas las galletitas.
RispondiEliminaSaludos
Buonissimi, perfetti per merenda abbinati al un bel te.
RispondiEliminaCiao Daniela.
Mi piacciono le nocciole al posto delle classiche mandorle e l'aggiunta della crema rende queste tortine davvero supergolose :) Arrivo con il tè, posso? Un bacione
RispondiEliminaWow...semplicema davvero deliziose!!! Il mix di carote, cacao e nocciole mi ispira un sacco!!!
RispondiEliminache bell'accoppiata di gusti, non ho mai provato ad aggiungere la cioccolata alle carote, grazie per l'idea. un bacione
RispondiEliminagnammm.. è ora di merenda..:-)
RispondiEliminatesoro sono stupendi... ottima idea carota e cacao insieme, ci provo!!
RispondiEliminaBell'abbinamento...carote,nocciole e cacao! ottimi dolcetti! Ciao
RispondiEliminaMi sa tanto che questi son da provare per le merende pomeridiane ;)
RispondiEliminaCiaoooo, ho appena scoperto il tuo blog!!! piacere di conoscerti!!!! questi dolcetti alle carote mi piacciono assai...da provare per una colazione super!!!!!
RispondiEliminaOttimo abbinamento.
RispondiEliminadeliziosi.
complimenti.
Che bella idea questi biscotti e che buoni!! Bravissima I cuochi di Lucullo
RispondiEliminaGolosissimi e invitanti!!! Complimenti tesoro, un abbraccio
RispondiEliminaPerfetta combinazione di ingredienti, molto bella!
RispondiEliminaBaci ..
davvero insolito questo impasto...baci
RispondiEliminaingredienti particolari per un ottimo dolcetto, brava come sempre, ma c'è un giorno in cui non cucini ? un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Ciao! Ma quanto sforni??? Oddio sei inarrestabile, beata te!! Bellissimi questi biscotti, mi incuriosisce la ricetta!
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