Ingredienti: 4 tortillas (le mie, leggi qui), 170g speck cotto affettato, 120g provolone piccante a fettine, 180g pomodori a fette, 60g maionese (la mia, leggi qui), 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, origano
Sbattere la maionese con il prezzemolo e spalmarla sulle tortillas. Cuocere su una piastra rovente lo speck 1 minuto per lato e adagiarlo sulla maionese; porvi sopra il provolone, i pomodori e una presa di origano. Scaldare 1 alla volta le tortillas aperte su una piastra rovente per 30 secondi, chiuderle a mezzaluna, adagiandole man mano su un piatto; scaldare alla massima potenza in forno a microonde per 1 minuto per fare fondere il provolone e servire subito calde e filanti le tortillas in tavola.
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Un mido molto interessante e sicuramente molto gustoso di servire le tortillas. L'idea della farcitura e l'ultimo passaggio in forno mi attirano molto e le metterò in pratica 😉
RispondiEliminaDa provare assolutamente!!!
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