venerdì 25 maggio 2012

TORTINE alle FRAGOLE e CANNELLA

Ingredienti: 150g farina OO, 150g zucchero, 40ml olio di semi, 50ml latte, 2 uova, 1 cuchiaino di cannella in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 150g fragole a cubetti, zucchero a velo, sale

Sbattere i tuorli con lo zucchero a crema; unirvi la cannella, la farina setacciata con il lievito, alternando con il latte e l'olio. Unirvi le chiare montate a neve ben ferma con un pizzico di sale, mescolando delicatamente per non smontare, aggiungendo per ultime le fragole. Suddividere l'impasto in 8 formine di silicone per tortine e cuocerle in forno già caldo a 180° per 25 minuti. Lasciare raffreddare le tortine negli stampini, quindi sformale e cospargerle di zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA PASSIONE PER LA CANNELLA di CHEF CAROLE A DOMICILIO.
http://chefcaroleadomicilio.blogspot.it/

23 commenti:

  1. Oh ragazza che tortine....
    Mi fai sempre sognare!!!!!!Un bacio cara Speedy!!!!!!!

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  2. mmm deliziose queste tortine!!!

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  3. Wow ..... che bello! Che delizia!

    Avere un grande fine settimana caro Speedy!
    baci

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  4. uhhh buone te n'è avanzata qualcuna??

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  5. Deliziose queste tortine, golose e profumatissime :) Baci, buon we

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  6. devono essere squisite!!!! baci e buon w.e.

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  7. Buone!! A quest'ora una la mangerei volentieri!!
    Buon pomeriggio!

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  8. Quasi quasi vengo a fare merenda da te!!
    Sono bellissime!!
    Un bacio Carmen

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  9. Come al solito le tue ricette sono buonissime!!

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  10. Adoro tutti i dolci con la cannella e queste tortine mi sembrano molto buone!!

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  11. Io devo ancora imparare a dosare la cannella perche ne metto sempre troppa e butto via i dolci!

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  12. Buone!!!!
    Passo domani a prenderne una!!!!

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  13. ricambio volentieri il saluto!!:) bellissime queste tortine!!:)

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  14. Mi piace la cannella! Buone!

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  15. che buone tesoro, ottime per la prima colazione...

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  16. Che buone e profumate devono essere queste tortine!!!!!!
    ciao a presto ^_^

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