martedì 15 maggio 2012

CUBOTTI al CIOCCOLATO e NUTELLA

Ingredienti: 80g farina OO, 100g fecola di patate, 60g cacao amaro in polvere, 1/2 bustina di lievito, 4 uova grandi, 150g zucchero, 600g nutella, fragole, zucchero a velo, sale


Setacciare la fecola, la farina il lievito e il cacao in una terrina capiente. Sbattere i tuorli con lo zucchero finchè saranno gonfi e cremosi, quindi incorporarvi il mix di farina e gli albumi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale. Versare l'impasto in una teglia quadrata di 30cm per lato, livellare e mettere a cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti (fare a prova stecchino). Trasferire il dolce su una gratella per dolci e lasciarlo raffreddare completamente. Tagliare il dolce in 3 parti nel senso della larghezza, spalmarvi 200g di nutella per strato e ricomporre il dolce. Tagliare tanti cubotti di 8cm per lato, adagiarvi al centro un fiocchetto di nutella, porvi sopra una fragola, decorare con lo zucchero a velo, e tenere i cubotti in frigor fino al momento di servirli.
Con questa ricetta partecipo alla RACCOLTA FINGER FOOD di MARY IN CUCINA.
http://maryincucina.blogspot.com/

45 commenti:

  1. Posso avere un cubotto???? Devono essere squisiti!! un bacio

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  2. Ho capito perchè questo blog si chiama A TUTTA CUCINA: Tu sforni qualcosa ogni mezz'ora ! ;-)
    Questi cubotti li ho già mangiati.. con gli occhi!

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  3. Dillo dillo che ci vuoi far morire di voglia!!!!!

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  4. Sono troppo deliziosi! scappo da lavoro e vengo a cercarti!! questi cubotti saranno miei! :-)

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  5. woooooooooow!!! li divorerei tutti...

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  6. Alla nutella???? ARRIVOOOOOOO
    Troppo golosi!!!!!!
    Un bacio Speedy!!!!!!!!

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  7. Troppo buoni questi cubotti, poi con la nutella sono irresistibili!!!

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  8. Ma tu sei una diavoletta tentatrice! Questi cubotti sono libidinosi, sono! :-D

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  9. cìcciottosi! Fanne venire voglia di sprofondarci dentro!

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  10. e come si fa a non copiare una goduria del genere!!!!!!!!!

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  11. perfetti per il break delle 5!
    buone anche le tue 'caramelle' :P

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  12. Sarebbe giusto giusto l'ora della merenda. Posso averno uno? Che golosi che sono ^.^ Un bacione

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  13. una golosità unica buonissimi

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  14. Ciao, passa dalle mie parti... ho una sorpresa per te!!!1

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  15. ma che bontà! un abraccio
    ciao Reby

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  16. Simona sono golosissimi, belli per un buffet e per accogliere gli ospiti in casa, eccezionale come sempre!

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  17. Che golosi!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  18. Sono troppo golosi per non assaggiarli. Uhhh, quanto ne vorrei un cubotto adesso...

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  19. Golosissimi questi cubotti alla nutella!!
    Buona serata!

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  20. Posso svenire subito o dopoooooooooooooooooooo??????!!!!complimenti Simooooooo!!!!tragolosi!!!!!Un bacione cara!!!

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  21. Passa da me, c'è una sorpresa per te!

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  22. cacao...nutella: ho dovuto smettere di leggere gli ingredienti...almeno fino a domattina che avrò la possibilità di reperirli per farmeli, sti cubotti stragolosi qua!!
    ammazza se sono buoni!!!

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  23. che buoniiiiiiiiiiiiii........una bomba di bontàààà

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  24. Ciao!! grazie per essere passata nel nostro piccolo blog!!
    A quanto vediamo da questa ricetta, anche a te piace il connubio cioccolata e fragole!!! Questa ricetta è favolosa!
    un abbraccio

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  25. .


    Gostei do seu blog,
    vou segui-lo.

    Palhaço Poeta



    .

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  26. Sluuuuurp, una dolce dolcissima tentazione!!! grazie per aver partecipato al mio contest, in bocca al lupo ;-)
    ciao ciao
    Mary

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  27. Che Bontààà!! sono davvero fantastici!!!! :)

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  28. Che tentazione wow
    brava tesoro bacioni

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  29. te ne posso rubare uno?Sono troppo buoni!!

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  30. Cioccolato e fragola, niente di più delizioso

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  31. buonissimi !!!!!!! passa da me e troverai un premio virtuale ...ciao a presto

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  32. Nooooooooo!!! Favolosi i tuoi cubotti con la nutella!! Mitica!!

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  33. Eccomi qua! :o)
    Fantastici e da provare! :o)

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  34. mammamia che buoni! ma quante cose fai!!??!! sei bravissima! ti posso copiare l'idea del bigliettino nelle foto! sei un genio! ti seguo!

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