domenica 9 novembre 2014
SPIEDINI di POLLO con la ZUCCA
Ingredienti: 400g petto di pollo a cubetti, 400g cosce di pollo a cubetti, 6 salsiccette di pollo tagliate a metà, 1/2 peperone rosso, 1/2 peperone giallo, 750g zucca a dadini, 750g patate a dadini, noce moscata, olio, sale
Tagliare i peperoni in rettangolini. Infilzare su 6 stecchi di legno per spiedini i due tipi di carne, alternando qua e la i rettangoli di peperone e per ultimo infilzarvi 2 pezzi di salsiccette. Mescolare la zucca con le patate, salare, insaporire con una generosa grattata di noce moscata e adagiarle sul fondo di una teglia unta; mettervi sopra gli spiedini, e irrorare con un filo d'olio. Cuocere gli spiedini in forno già caldo a 200° per 15 minuti; girarli, mescolare la zucca con il fondo di cottura e proseguire la cottura per altri 20 minuti. Servire subito in tavola gli spiedini di pollo con la zucca, caldissimi.
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One of my favorite meals. This meal brings back many good memories. Blessings , Catherine
RispondiEliminaUn piatto unico deliziosissimo... completo e comfort.. bella idea simo:* un bacione:)
RispondiEliminaUn ottimo piatto unico cara,complimenti!!! :-))
RispondiEliminaUn abbraccio felice domenica
CHE BUONI!!!!! velocie gustosi!! da provare!!!
RispondiEliminache colori!!!!!chissa' che buoni!!!!Brava!!!Baci Sabry
RispondiEliminaOttimi gli spiedini.. e con quel contorno mi piacciono molto! baci e buona domenica :-)
RispondiEliminache bello questo abbinamento pollo e zucca molto gustoso
RispondiEliminazucca zucca....regina di questa stagione e dei tuoi spiedini!
RispondiEliminacompleti,hanno tutto quello che serve per rendere una serata divertente e speciale,brava
RispondiEliminaCaro Speedy ,
RispondiEliminadeliziosi e sani spiedini .
baci
Che meraviglia questi spiedini ! :)
RispondiEliminaMmhh che buoni questi spiedini, da te trovo sempre ricette sfiziosissime, brava!!!
RispondiEliminaBacioni...
Qué buena pinta que tiene y qué colorido.
RispondiEliminabesazos