venerdì 24 gennaio 2014
CIAMBELLA con i MIRTILLI
Ingredienti: 110g farina OO, 2 uova, 100g zucchero, 50ml olio di semi, 100g composta di mirtilli neri (la mia), 1/2 bustina di lievito per dolci, 50g mirtilli rossi disidratati, zucchero a velo
Sbattere a crema densa e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con l'olio, unirvi la composta, sempre mescolando, e aggiungere la farina setacciata con il lievito, sbattendo il tutto a lungo. Aggiungere per ultimi i mirtilli disidratati, amalgamare bene il tutto e versare l'impasto in una tortiera per ciambella in silicone. Cuocere la ciambella in forno già caldo a 180° per 35 minuti (fare la prova stecchino). Togliere dal forno e mettere a raffreddare su una gratella, prima di sformare la ciambella su un piatto e servirla in tavola cosparsa con lo zucchero a velo.
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I dolci con la confettura all'interno son troppobuoni.. Ottimo il tuo con la tua composta e i mirtilli.. smackkk
RispondiEliminabel ciambellone
RispondiEliminaStupendo.. poi con la tua composta è una delizia. Un fettino lo prenderei, amica mia. baci, a presto..
RispondiEliminaBuonissima!!!
RispondiEliminaSuerte en el concurso!!
RispondiEliminaLa forma se ve muy chula y los arándanos muy ricos.
Un saludito
che splendore, oggi casualmente è la seconda ricetta a base di mirtilli che vedo nei blog amici...mi fate venire voglia di dolcetti!!!
RispondiEliminail ciambellone ai mirtilli....la colazione perfetta!!!!
RispondiEliminaCoscina di pollo
un postre delicioso
RispondiEliminaNon ho mai usato la composta di mirtilli, dovrò rimediare!
RispondiEliminaBuon fine settimana.
Ne mangerei volentieri una fetta domani a colazione! Un bacio!
RispondiEliminaTorta con mirtilli, hummmmmmmm ... delizioso!
RispondiEliminaBaci, buon fine settimana
Meravigliosa ciambella! =)
RispondiEliminaImmagino la bontà di questa ciambella, con la composta di mirtilli homemade è speciale!!! Brava!!!
RispondiEliminaBacioni...
mmm deliziosa questa ciambella!!! Grazie per aver partecipato, provvedo subito a inserire la ricetta!
RispondiEliminaUhm che delizia, qualche tempo fa ho visto al super i mirtilli disidrati e aspettavo solo l'ispirazione per provarli...che sia arrivata? ;-)
RispondiEliminaah ma questa e' spettacolare! soprattutto se fatta con la tua marmellata di mirtilli! ne vorrei una fetta a colazione domani..grazie! Buona Domenica!
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