mercoledì 24 marzo 2021

GELATO VARIEGATO al BURRO di ARACHIDI

Ingredienti: 300ml latte fresco, 180g panna fresca da montare, 180g zucchero, 1 fialetta aroma vaniglia, 70g burro di arachidi

Mescolare il latte tiepido con lo zucchero fino a farlo sciogliere, unirvi la panna, l'aroma vaniglia, mescolare bene il tutto e lasciare raffreddare. Mettere il composto in frigor per almeno 6 ore, poi versarlo nella gelatiera, azionare l'apparecchio e mantecare per 30 minuti, fino ad ottenere un gelato bello cremoso. Unire il burro di arachidi senza mescolarlo del tutto, in modo che rimanga variegato, versare il gelato in un contenitore basso e largo e riporlo in freezer per 3 ore. Porzionare il gelato in palline e servirlo in tavola in coppette fredde.
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7 commenti:

  1. Günther24 marzo 2021 alle ore 14:16

    MI piace molto per utilizzo del burro di arachidi che regala una sterzata di gusto

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  2. Claudia24 marzo 2021 alle ore 17:47

    Ha un bell'aspetto, bravissima.

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  3. Zampette in pasta24 marzo 2021 alle ore 21:32

    Deve essere buonissimo, che voglia!!!
    Baci

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  4. Pedro24 marzo 2021 alle ore 22:09

    Siccome abbiamo raggiunto 22º C questa sera qui, mi viene voglia di mangiare un ricco gelato come quello che ci proponi.
    Ci sentiamo.

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  5. Daniela24 marzo 2021 alle ore 22:59

    Che buono ^_^
    Un bacio

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  6. Tanza Erlambang25 marzo 2021 alle ore 02:35

    we start to consume ice cream now...
    your ice cream look yummy....

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  7. Coccole di dolcezza1 giugno 2021 alle ore 13:50

    Questa la faccio tale e quale. E' un periodo che sono in "fissa" con il burro d'arachidi

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