mercoledì 2 maggio 2012
RISO con CARNE e FUNGHI
Ingredienti, 200g riso basmati, 300g carne macinata di mazo, 100g salsiccia sbriciolata, 200g funghi prataioli affettati, 100ml marsala, olio, sale, pepe
Rosolare in 3 cucchiai d'olio la carne macinata con la salsiccia e i funghi per 10 minuti, diluire con il marsala, salare, insaporire con una presa di pepe e cuocere per 15 minuti, con il coperchio. Lessare in abbondante acqua bollente e salata il riso per 11 minuti, scolarlo, unirlo alcomposto di carne, lasciare insaporire per 3 minuti e servirlo subito.
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Mi piacciono moltssimo questi primi che sembrano piatti unici.. bravissima
RispondiEliminadavvero molto saporito, bravissima..mi hai fatto proprio venire fame!!
RispondiEliminaBuonissimo con ragù bianco, salsiccia e funghi!!!!! smackkkk
RispondiEliminaQué platito más rico y más apetecible te ha quedado.
RispondiEliminabesos guapa
Un piatto veramente ottimo!Buon mese,carina!Buon mese,carina!
RispondiEliminaGolosissimo questo riso!!
RispondiEliminaGrazie per essere passata dal mio blog, anche io mi sono unita ai tuoi lettori...a presto!
Olá querida Speedy!
RispondiEliminauau.....que arroz delicioso, hummmm!
Baci ♥
Il risotto con i funghi mi piace tantissimo! Non ho mai pensato di metterci anche la carne, deve essere ancora più buono! Un abbraccio.
RispondiEliminaCompleto e mooolto saporito, lo adoro!Un bacione
RispondiEliminaBuonissimoooo! io amo da morire il riso, e con il macinato e i funghi, è assolutamente da provare! complimentissimi! come sempre, bravissima cuoca! ti seguo sempre! :) bacioniiiii MEG
RispondiEliminaSfiziosissimo!!!
RispondiEliminasempre ottime ricette...bravissima!!
RispondiEliminabaci
Un bel piatto unico ricco e saporito. Un bacione, buona serata
RispondiEliminaFabuloso el plato
RispondiEliminaOttimo e gustoso risotto.
RispondiEliminaA Presto
un riso davvero corposo!!!
RispondiEliminama sai che è simile a come lo faccio io? solo che, anzicchè i funghi ci metto la salsa di soia! mi piace l'idea della salsicca :-)
RispondiElimina(io sono tra quelle che adorano il ragù in bianco ..)
Buono,ricco e saporito
RispondiEliminaun piatto completo delizioso!!!!!!
Un bacione cara Speedy
Buona serata!!!!!!!!
Ficou com um aspeto maravilhoso!
RispondiEliminatolgo la carne e tengo i funghi, ma per il resto: me gustaaa!! bacii
RispondiEliminabuono il risotto!
RispondiEliminama quel cheese cake al limone lo faccio mio visto che i miei parenti mi stanno riempiendo la casa di limoni, ottimi buoni ma tanti!!
Bravissima come sempre, ti leggo con molto piacere, baci, baci
RispondiEliminaM.G.
gustoso e saporito con l'aggiunta della salsiccia!
RispondiEliminabaci
Alice
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