BOCCONCINI alla BRESAOLA e MAIS

Ingredienti: 6 focaccine al pepe rosa (le mie, leggi qui), 12 fette di bresaola, 80g mais, 80g fontina a dadini, ketchup, origano, olio

Adagiare su ogni focaccina 2 fette di bresaola creando un fiore, porvi al centro il mais, mettervi sopra la fontina e cuocere in forno partendo da freddo e impostato a 180° per 20 minuti; colarvi sopra un goccio di ketchup, cospargervi un pizzico di origano e servire i bocconcini caldi in tavola.