sabato 23 agosto 2014

TORTA alle PERE e CACAO

Ingredienti: 160g farina OO, 350g pere a dadini, 2 uova, 200g zucchero, 80ml olio, 80ml latte, 40g cacao amaro in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaio raso di zucchero a velo, sale
Sbattere a crema le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, fino a che saranno gonfie e spumose; diluire con l'olio e il latte, incorporarvi la farina setacciata con il lievito e il cacao, mescolando bene il tutto. Versare l'impasto in una tortiera foderata di cartaforno, distribuirvi sopra le pere (affonderanno in cottura), e cospargere lo zucchero a velo. Cuocere la torta in forno già caldo a 180° per 55 minuti (fare la prova stecchino). Togliere la torta dal forno e metterla a raffreddare su una gratella, prima di servirla in tavola.
Con questa ricetta partecipo al CONTEST UN ANNO DI COLAZIONI: TORTE CLASSICHE DA COLAZIONE di LETIZIA IN CUCINA.
http://vogliadicucina.blogspot.it/2014/08/contest-un-anno-di-colazioni-torte.html?showComment=1407136270158

19 commenti:

  1. Pere e cioccolato un grande classico mooolto goloso! Ne aspetto una fettina per colazione!

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  2. Buonissima cara Speedy, la mia passione pere e cioccolato, trovo che sia un abbinamento veramente magico!
    Ti abbraccio
    ciaooo

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  3. pere e cacao un connubio perfetto!!!!!
    :-D

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  4. Mi piacciono le torte dove la frutta si sente per bene così a pezzettoni ! Una fetta per la colazione la mangerei volentieri :)

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  5. mmmmhhh, oggi giorno di mercato: spero di trovarci già le pere!
    amelie

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  6. Golosissima!!!! adoro le pere con il cacao

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  7. Buenísima combinación sin lugar a dudas ehh, me cojo un trocito, guapa.

    besos

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  8. Pere e cacao.... e non sbagli mao! =)
    Dani

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  9. Ottimo abbinamento.. è molto golosa.. smack

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  10. buonissima,passane una fetta ,sto per prendere il caffè,felice serata

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  11. De pera que buena :=)
    Un saludito

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  12. In questo momento , una fettina ,ci starebbe proprio bene !Ti abbraccio

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  13. che delizia, un vero classico cacao e pere per la prima colazione!!!baci Sabry

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  14. Io adoro alla follia questo abbinamento..la tua torta ha un aspetto eccezionale!
    Buon we cara <3

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  15. L'accostamento pere e cioccolato è sempre una garanzia per un dolce goloso, morbido e delizioso!

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  16. Dammene un pezzettino... te ne preeeego... piccino piccino. O mi metto a piangere :) Bravissima stella, un abbraccio di bene.

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  17. Buoni i dolci con le pere! Peccato che in famiglia nessuno li gradisca e non posso farli altrimenti ...me li mangio tutti io! Allora se ti avanza una fettina ... :) ben volentieri... Abbracci, vanna

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  18. Hummmmm ... che delizia!
    Ottimo suggerimento per il mio pranzo, hehehe!

    Abbracci

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