sabato 2 settembre 2017
SALAMELLE al FORNO con POMODORINI
Ingredienti: 4 salamelle di maiale da 150g, 600g pomodorini, 500g patate a cubetti, 100g cipolla tritata grossolanamente, 3 rametti di timo, olio, sale
Incidere le salamelle per tutta la lunghezza, aprirle e adagiarle una accanto all'altra su una teglia rivestita di cartaforno. In una capiente ciotola riunire i pomodorini con le patate, le cipolle, le foglioline di timo, condire con 2 cucchiai di olio, salare e mescolare bene il tutto. Adagiare il mix di pomodorini attorno alle salamelle e cuocere in forno già caldo a 230° per 45 minuti; servire subito le salamelle calde in tavola, contornandole con le verdure e irrorando con il fondo di cottura.
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Cara Simona, non resta che dire buon appetito!!!
RispondiEliminaCiao e buon fine settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
E si, buon appetito Spedy cara, con le tue ricette mi fai aumentare i rotolini di almeno 1/2 kg ogni volta.
RispondiEliminaMandi
Eeeeh ma tu ci prendi proprio per la gola! Ahah! Che spettacolo! Bravissima cara! Buona serata!
RispondiEliminaunospicchiodimelone!
Ciao cara.. m'hai messo fame alle 11.30 del mattino.. smackkk
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